Récolter correctement les kiwis

Les kiwis sont récoltés à la fin de l'automne. Les fruits bruns et poilus d'Actinidia deliciosa sont durs à la récolte et doivent être conservés dans un endroit frais pendant quelques semaines jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Les fruits à peau lisse d'Actinidia arguta peuvent être récoltés prêts à manger.

Le kiwi est le fruit à baies du stylo à rayons chinois, originaire d'Asie. Les fruits poussent sur un grand arbuste rampant à feuilles caduques, qui est non seulement cultivé avec succès par de nombreux jardiniers amateurs dans les zones climatiques subtropicales, mais également dans ce pays.

La première récolte

Les variétés sélectionnées en fonction de l'emplacement fournissent de bons rendements d'environ 3-5 ans de debout. Pour la fertilisation, vous avez besoin d'au moins une plante mâle et une plante femelle, la distance entre les deux ne devant pas dépasser quatre mètres. Incidemment, une plante mâle peut fertiliser jusqu'à sept plantes femelles.

Le bon moment de récolte

Lorsque le feuillage du kiwi devient jaune et que les feuilles commencent à tomber au sol, il est temps de récolter le kiwi. Les variétés de mini kiwis à peau lisse sont récoltées fin septembre et les fruits velus d'Actinidia deliciosa ou d'Actinidia chinensis entre fin octobre et début novembre:

• Récoltez les mini kiwis lorsqu'ils sont mûrs ou verts,
• récolter de grandes variétés de kiwis non mûrs,
• Laisser mûrir les fruits quelques semaines à 10-15 ° C jusqu'à ce qu'ils soient bien mûrs,
• températures d'environ 5 ° C recommandées pour un stockage prolongé,
• Mettez les fruits destinés à la consommation au chaud et conservez-les avec des pommes pendant quelques jours.

Récolter avant ou après le premier gel?

Les opinions divergent souvent sur cette question. Personne ne doute que les fruits doivent rester dans la brousse le plus longtemps possible pour un meilleur goût. Cependant, certains jardiniers recommandent de récolter les kiwis après le premier gel, sinon ils risquent de rester acides. Les autres, par contre, ne croient pas que le gel favorise la maturité et vous conseillent de retirer le fruit avant le premier gel.

trucs et astuces

Afin de récolter des fruits sous nos latitudes, les fleurs délicates doivent être protégées des gelées tardives.

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