Comment couper correctement les kiwis - instructions dans le didacticiel

Cultiver votre propre kiwi rafraîchissant devient un projet réussi si un jardinier est familiarisé avec les bons soins de taille. Pour que la plante grimpante d'Extrême-Orient fleurisse magnifiquement au printemps et donne une riche récolte en automne, vous devez habilement dresser votre kiwi et le tailler deux fois par an. Cela vaut aussi bien pour les variétés auto-fructifères que pour les doubles mixtes. Des instructions pratiques avec des trucs et astuces utiles peuvent être trouvées dans ce didacticiel.

Les kiwis sont des plantes grimpantes très attrayantes

Couper le kiwi - types de coupe et de date

Les kiwis se développent comme des plantes grimpantes à enroulement à gauche avec une augmentation annuelle allant jusqu'à 100 centimètres. Une stratégie L'éducation sur le treillis est tout aussi indispensable pour une récolte riche qu'un deux fois par an. Les plantes de kiwi fleurissent et portent des fruits sur de longues pousses cette année. Les longues pousses fructifères germent à partir des pousses courtes de l'année précédente, qui à leur tour sont soutenues par un cadre permanent. Le tableau suivant résume les types de coupes à utiliser pour bien entretenir un kiwi:

coupe	Objectif / occasion	meilleure date
la coupe d'éducation	construction optimale sur le treillis	1ère et 2ème année au printemps et en été
Coupe d'été	Améliorer le rendement de la récolte, promouvoir le bois fruitier	à partir de la 3ème année en été
Coupe de printemps	Éclaircir le vieux bois fruitier, réguler la croissance	à partir de la 4ème année au printemps

Élever des kiwis de manière exemplaire

Les plantes de kiwi dépendent d'une structure de support stable. Un treillis métallique sur le mur sud de la maison nécessite peu d'effort. Étirez trois fils épais horizontalement à une distance de 50 à 80 centimètres l'un de l'autre. Vous attachez le fil inférieur à une hauteur de 80 centimètres. Une distance au mur de 7 à 8 centimètres s'est avérée bonne. Au cours des deux premières années, le département de taille se consacre à une éducation claire et productive. Comment bien faire les choses:

Éducation première année

• Au printemps après la plantation, sélectionnez la pousse la plus forte comme pousse principale
• Réduisez la pousse principale d'un tiers ou de la moitié juste au-dessus d'un bourgeon intact
• Coupez toutes les pousses au sol restantes (le cas échéant) à la base
• Attachez les pousses latérales de la pousse principale horizontalement au treillis

La première année, vous élevez vos kiwis avec un cadre de pousses principales et de pousses latérales, que vous attachez horizontalement aux fils des deux côtés. Ne coupez les vrilles d'échafaudage que lorsqu'elles ont atteint l'extrémité du treillis.

Éducation de deuxième année

La deuxième année, les premières pousses latérales se forment sur les branches principales horizontales. Ceux-ci produiront de longues pousses fructifères à partir de la troisième année. Taillez le premier côté des pousses plusieurs fois pendant l'été sur une longueur de quatre à six feuilles. La confiture de sève qui en résulte apporte une contribution précieuse à la ramification ultérieure avec du bois fruitier.

Fond

Les pousses d'échafaudages horizontaux bénéficient de la loi de croissance

La loi du transport du côté supérieur nous enseigne que les arbres fruitiers ne produisent du bois fruitier précieux que si leurs pousses sont en incliné à l'alignement horizontal sont situés. Le bois fruitier d'un kiwi est de courte durée et ne fait pas partie de la structure de support. Pour qu'il grandisse, les branches principales doivent être motivées à faire germer d'abord de courtes pousses, à partir desquelles poussent les longues pousses fructifères. Tant qu'une pousse est droite, son jus s'efforce d'atteindre le bourgeon supérieur, ce qui se fait au détriment de la ramification. En attachant les branches principales latérales de la pousse centrale horizontalement à droite et à gauche, vous créez la base de la croissance des pousses courtes et de leur fructification, les longues pousses de cette année.

La taille d'été optimise le rendement des cultures

En troisième année de dressage, la taille passe de l'élevage à l'entretien. Au début de la période de croissance, les premières pousses de fruits se forment, portant les boutons floraux tant attendus à l'aisselle interne des quatre ou cinq feuilles. La taille d'été est dédiée aux longues vrilles de fruits. Voici comment le faire correctement:

• Raccourcir les longues pousses pour 4 feuilles derrière le dernier bouton floral
• Le même été, sortez les branches de l'interface à la main
• Réduisez les extensions sur les branches principales à 150 à 200 centimètres et nouez à nouveau

En été pas mélangé seront jeunes, les pousses de cette année qui poussent le long des branches horizontales de l'échafaudage. Ce sont de nouvelles pousses courtes qui formeront le précieux et long bois fruitier dans l'année à venir.

En été, les longues pousses fructifères sont taillées à six à huit feuilles derrière le dernier fruit. Les pousses latérales qui se développent sous une intersection éclatent.

La taille printanière favorise le bois fruitier

Lors de la taille au printemps, l'accent est mis sur les pousses usées, gelées et mortes. Une taille courageuse assure l'ordre et ouvre la voie à de longues pousses fraîches qui fleuriront et porteront leurs fruits cette année. Comment faire une taille printanière exemplaire sur votre kiwi:

• Couper les tiges vides en bouts courts de 5 cm
• Couper les brindilles congelées en bois sain
• Couper le bois mort en astring
• Réduisez la croissance de l'année dernière sur les pousses d'échafaudage et attachez-les à nouveau
• Éclaircissez les branches qui poussent trop densément pour que les futures vrilles de fruits ne soient pas ombragées en été
• Les courts tournages de l'année précédente ne pas couper

Comme le montre l'illustration ci-dessous, ne coupez pas complètement le bois abrasé. La tâche des cônes courts est de sortir des yeux endormis et de former ainsi de nouvelles pousses courtes.

Au printemps, les vrilles de fruits retirées sont raccourcies à des cônes courts de 5 centimètres. La croissance de l'année dernière des pousses d'échafaudage est réduite à une longueur de 50 à 100 centimètres et est liée à l'aide à l'escalade. Diluez les vrilles gelées et mortes.

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Pousses courtes au talon d'Achille - la protection contre les gelées tardives est la clé

Sur un kiwi, le bois fruitier de cette année provient des courtes pousses de l'année précédente. Cela rend les pousses courtes sensibles aux gelées tardives en avril et mai. En cas d'urgence, soit pas de longues pousses fructifères du tout, soit de longues pousses sans fleurs poussent. Tous les efforts pour assurer une taille adéquate sont alors vains - au moins pour la récolte de cette année. Gardez un œil sur les prévisions météorologiques. Si les météorologues annoncent des températures nocturnes inférieures au point de congélation, couvrez votre plante de kiwi avec une toison. Cela protège les précieuses pousses courtes avec les bourgeons contre les engelures.

Foire Aux Questions

Les plantes de kiwi sont-elles autofertiles?

La majorité des variétés de kiwi se développent en tant que plantes dioïques. Plus précisément, cela signifie que les fleurs mâles ou femelles se formeront sur des plantes séparées. Un kiwi femelle ne peut être fructueux que si ses fleurs sont fertilisées par du pollen mâle. Les cultivars plus récents sont autofertiles, comme les variétés bien connues de kiwi «Solo» ou «Jenny», car ils ont des fleurs mâles et femelles. Le rendement est bien sûr nettement plus élevé s'il y a une autre plante mâle à proximité.

L'année dernière, j'ai planté une variété auto-fructueuse de kiwi qui portait déjà des fruits l'année de la plantation. Avec un diamètre de 2,5 centimètres, les baies sont très petites. Que puis-je faire pour agrandir les fruits?

Pour qu'une plante de kiwi porte de gros fruits, cela dépend d'un endroit ensoleillé et chaud et d'une croissance lâche, aérée et inondée de lumière. Taillez la plante grimpante au printemps et en été pour favoriser la croissance du bois fruitier. De plus, nous recommandons un apport en nutriments organiques avec du compost et des copeaux de corne d'avril à juillet. (24,99 € chez Amazon *) dans le lit ou dans un engrais liquide pour baies (22,99 € chez Amazon *) dans le seau. Fin juillet, l'administration d'engrais se termine par un engrais d'automne à accentuation de potassium, tel que du potassium magnésie ou de la potasse.

Mon kiwi est dans un endroit loin d'être idéal depuis deux ans. Puis-je transplanter le kiwi en octobre maintenant?

Les plantes de kiwi sont originaires d'Asie et ne peuvent pas compter sur l'avantage domestique des arbres fruitiers d'Europe centrale. Il est donc conseillé d'attendre le printemps suivant avant de déménager ailleurs. La plante est suffisamment enracinée dans son emplacement actuel pour survivre à l'hiver. Vous pouvez ensuite transplanter le kiwi en mars ou avril. La réduction de moitié facilite la croissance.

Puis-je faire pousser un kiwi sur l'arche des roses?

C'est tout à fait possible. Il est important de noter un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Guidez les vrilles le long de l'arc de la rose et attachez la croissance régulièrement.

Notre kiwi 'Jenny' a 5 ans et cette année il a fleuri abondamment pour la première fois. Malheureusement, la plante a perdu toutes ses fleurs? Pourquoi donc?

Les causes les plus courantes de l'effusion des fleurs sont le gel tardif, la sécheresse et la carence en potassium. Fournissez à votre kiwi un engrais spécial dont la formulation NPK indique une teneur élevée en phosphore et en potassium, comme l'engrais organique pour baies Terrasan avec NPK 7 + 8 + 12. Veuillez vous assurer que l'humidité du sol est uniforme. La terre sèche beaucoup plus vite dans le seau que dans le lit. Si les météorologues annoncent des gelées au sol tardives en mai, protégez votre kiwi avec une toison.

Les 3 erreurs les plus courantes

Couper au mauvais moment ou se passer de l'éducation jette votre kiwi hors des sentiers battus. Après les bombes de vitamines juteuses, vous serez à l'affût en vain d'omissions flagrantes dans le soin de la coupure. Le tableau suivant répertorie les trois erreurs de coupe les plus courantes, décrit les types de dommages typiques et donne des conseils de prévention:

Erreurs de coupe	Image de dommage	Prévention
pas de coupure parentale	croissance effrénée, peu de bois fruitier horizontal	éduquer sur le treillis pendant les deux premières années
pas coupé en été	des vrilles de fruits arrachées, des ombres projetées sur les fruits	en été, raccourcir les pousses de fruits à 6 feuilles derrière le dernier kiwi
trop coupé au printemps	quelques longues pousses, faible rendement en fruits	éclaircir au printemps et réduire les vrilles de fruits usées - rien de plus

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Conseils

Les plantes de kiwi ont une aversion pour la chaux. Il ne suffit pas de prêter attention à une valeur de pH légèrement acide du sol de litière ou du substrat. Si de l'eau dure du robinet est utilisée pour l'arrosage, la chaux s'accumule dans le sol et la plante tombe malade. Utilisez principalement de l'eau de pluie filtrée ou de l'eau du robinet viciée pour arroser votre kiwi.