Myrtilles - toxiques ou non

Les myrtilles fraîches ont un léger effet laxatif et sont donc également populaires comme remèdes maison pour les problèmes physiques. Cependant, la prudence est parfois de rigueur lors de la récolte de bleuets sauvages.

Confusion avec des baies visuellement similaires

Fondamentalement, les fruits des myrtilles, également connus sous le nom de myrtilles, ne sont pas toxiques, mais au contraire, très riches en vitamines et sains. Cependant, lors de la cueillette des myrtilles en forêt, les collectionneurs inexpérimentés courent le risque de les confondre avec des baies de tourbière. De plus, les myrtilles récoltées en forêt doivent être lavées avant d'être consommées pour éviter le risque de ténias du renard.

Le danger des feuilles

Les feuilles des myrtilles étaient autrefois considérées comme un remède maison pour les maladies suivantes:

• goutte
• rhumatisme
• Diabète

Un effet positif des feuilles, contrairement à celui du jus des baies, n'a pas encore été prouvé. Cependant, les feuilles contiennent de l'arbutine et de l'hydroquinone, ce qui les rend légèrement toxiques. C'est pourquoi nous déconseillons fortement la consommation à long terme de feuilles de bleuet.

trucs et astuces

Alors que les myrtilles fraîches ont tendance à avoir un effet laxatif, les myrtilles séchées peuvent être utilisées comme un remède éprouvé avec l'effet inverse.