Planter vous-même physalis - vous pourrez bientôt récolter de délicieuses baies andines

La plupart des gens ne connaissent que les fruits orange vif au goût aigre-doux du physalis du supermarché. La baie andine d'environ la taille d'une cerise, comme le fruit riche en vitamines est également appelée en raison de son origine, peut également être cultivée dans le jardin potager ou sur le balcon avec peu d'effort.

Physalis prospère également parfaitement dans notre jardin

Quel emplacement préfère la baie andine?

Physalis l'aime aussi ensoleillé que possible. Habituez lentement les jeunes plantes au soleil de midi (sinon les brûlures se produiront rapidement) et offrez aux plantes adultes un plein soleil.

Quelle est la différence entre les baies andines et les fleurs de lanterne chinoise?

Les délicieuses baies andines sont généralement disponibles dans les supermarchés sous le nom de «Physalis», mais à proprement parler, ce n'est que le nom générique. "Physalis" est le terme latin désignant un groupe de plantes également connu sous le nom de "bladder cherry". Dans ce genre, il existe environ 80 espèces de Physalis différentes, dont une partie seulement est comestible. La fleur de lanterne chinoise (Physalis alkekengi), par exemple, est toxique et n'est cultivée que comme plante ornementale, tandis que les fruits des baies andines ou des groseilles du Cap (Physalis peruviana) d'Amérique du Sud sont propres à la consommation. Le genre Physalis dans son ensemble appartient botaniquement à la famille des morelles.

Quand et comment semer physalis?

Les graines des baies andines doivent être semées directement au champ de la mi à la fin mai au plus tôt, car la plante sensible ne supporte pas le gel. Cependant, vous pouvez également faire avancer les plantes à partir de février / mars et les planter à l'extérieur à partir de fin mai. Les graines ne sont que légèrement recouvertes de terre et doivent être déformées dès que les jeunes plants ont environ deux à trois feuilles.

Dois-je privilégier les plantes physalis?

En principe, la période pendant laquelle la plante peut pousser, fleurir et permettre aux fruits de mûrir est trop courte en Europe centrale. C'est pourquoi il est logique de préférer Physalis sur le rebord de la fenêtre à partir de février / mars.

Puis-je aussi cultiver Physalis sur le balcon?

Oui, tous les types de physalis sont idéaux à conserver dans un seau.

De quel substrat le physalis a-t-il besoin?

Les physalis sont généralement peu exigeants et prospèrent dans presque tous les substrats. Le terreau conventionnel convient à la conservation des pots.

Quand et comment transplanter les jeunes plantes physalis?

À partir de la fin du mois de mai, vous devez déplacer vos plantes physalis préférées soit à l'extérieur, soit dans un récipient suffisamment grand (les plantes mesurent environ un à un mètre et demi de hauteur). La distance de plantation optimale entre les plantes individuelles est d'au moins 60 centimètres, mieux encore d'un mètre.

Quand puis-je récolter les délicieux fruits?

Les délicieux fruits des baies andines peuvent être récoltés entre août et septembre, à condition qu'il y ait suffisamment de soleil et d'eau. Les baies andines cueillies immatures ne mûrissent pas.

Conseils

Même si vous ne voulez qu'une ou deux plantes vous-même, il est conseillé de planter au moins 10 à 20 graines de toute façon. L'expérience a montré qu'aucune des semences n'est très différente et présente un taux d'échec assez élevé. De plus, les petites plantes qui en résultent se développent assez différemment. Vous pouvez donner les plantes excédentaires à vos voisins et amis.