Cultiver du houblon - comment faire pousser du houblon dans le jardin

Le houblon est une plante grimpante vivace qui est cultivée commercialement parce que les fruits sont essentiels à la production de bière. Mais le houblon jouit également d'une popularité croissante en tant que plante ornementale dans le jardin potager. Comment faire pousser du houblon dans le jardin.

Le houblon est idéal pour verdir les clôtures ou les pergolas

À quoi convient le houblon dans le jardin?

• À l'extérieur ou dans une baignoire
• Intimité
• ombre
• Verdissement des pergolas et balcons

Le houblon pousse très rapidement et forme un écran de confidentialité dense dans le jardin. Il peut également très bien être cultivé en pergolas vertes ou pour créer une ombre sur le balcon.

La plante grimpante peut être placée directement dans le champ ou conservée dans un seau sur la terrasse ou le balcon.

Si vous comptez sur des remèdes naturels, vous pouvez récolter et utiliser les fruits du houblon. Les jeunes pousses qui poussent au printemps sont comestibles et cuites comme des asperges.

Le bon emplacement

Le houblon aime ensoleillé à partiellement ombragé. Le sol doit être légèrement humide mais absolument exempt d'engorgement.

Entretenir le houblon dans le jardin

Le houblon ne peut plus tolérer la sécheresse que l'engorgement. Arrosez plus souvent pendant l'été chaud, surtout si vous le mettez dans la casserole.

Étant donné que la plante grimpante pousse très rapidement, elle a besoin d'une fertilisation régulière. Engrais végétal (26,15 € chez Amazon *) est idéal pour cela.

La coupe n'est nécessaire qu'une fois par an. Le houblon est absorbé en hiver et repousse au printemps.

Semez le houblon ou propagez-le avec des boutures

Les vrais houblons ne sont généralement pas semés, mais propagés à l'aide de boutures ou de division des racines. Les plantes femelles sont principalement cultivées, car les plantes mâles ne portent pas de fruits.

Seuls les houblons japonais sont semés. Il est annuel et meurt à la fin de la saison de jardinage.

Traitez le houblon vous-même

Le houblon mûr peut être récolté et séché. Cela peut être utilisé pour préparer des thés apaisants ou des remèdes naturels.

S'il y a suffisamment de cônes de houblon sur la plante, il vaut peut-être la peine d'essayer de brasser votre propre bière.

Les fruits mûrs sont utilisés. La seule façon de savoir si le houblon est mûr est de les ouvrir. Les fruits trop mûrs deviennent bruns et non comestibles.

Conseils

Le houblon présente un inconvénient majeur. Dans un endroit favorable, il a tendance à proliférer et est difficile à retirer du jardin. Cependant, la propagation peut être évitée si vous tirez les houblons dans le seau.