Cultiver physalis - cultiver sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin

Les baies andines délicieuses et riches en vitamines (Physalis peruviana) proviennent en fait des Andes sud-américaines. La plante aimant le soleil et la chaleur est principalement cultivée dans les régions subtropicales du monde, et dans les pays montagneux tropicaux, elle trouve également les bonnes conditions. Mais même avec nous, la plante à croissance rapide peut être conservée en liberté dans le jardin ou dans une baignoire sur le balcon.

Physalis est facile à cultiver à partir de graines

Physalis apporte une riche récolte

Physalis - également connu sous le nom de baies andines ou groseilles du Cap - peut être cultivé partout où les tomates peuvent également être cultivées. En fait, les deux types de plantes ont des besoins similaires car ils sont étroitement liés. Les fruits mûrissent environ trois à quatre mois après le semis, une plante à elle seule pouvant produire plus de 300 baies. Physalis est un genre riche en espèces (et les baies andines décrites ici ne sont qu'une espèce parmi d'autres), dont les fruits sont généralement cultivés comme fruits ou légumes. Une exception est la fleur de la lanterne, qui est également originaire de nous, mais est toxique.

Culture du physalis

En Allemagne, la plante vivace est généralement conservée comme annuelle car elle n'est pas résistante à l'hiver. De plus, la maturation des fruits s'étend sur une période de plusieurs mois, c'est pourquoi les jeunes plants doivent être cultivés dès février, mais au plus tard en mars. Sinon, les fruits ne pourraient plus mûrir. Procédez comme suit pour faire pousser les plantes:

• Remplissez les petits pots de culture avec du terreau disponible dans le commerce.
• Semez les fines graines là-dedans et ne les recouvrez que finement de terre.
• Gardez toujours le substrat légèrement humide à l'aide d'un vaporisateur.
• Placez le pot - éventuellement dans une serre ou avec un sac en plastique tiré dessus - dans un endroit léger et chaud

Cependant, plus le plant est chaud, plus il devrait être léger. Les graines plantées germent en quelques semaines et doivent être séparées dès que la plante (en plus des deux cotylédons) a développé deux à trois folioles.

Mettre en œuvre et soigner les physalis

Du milieu à la fin du mois de mai, les Physalis peuvent désormais sortir. Vous pouvez soit planter la plante dans le jardin, soit la placer dans un récipient de 10 litres. En termes d'entretien, le Physalis est assez simple, il ne tolère tout simplement pas trop d'engrais. Pour cette raison, vous devez éviter les fertilisations fréquentes. Les fruits mûrissent enfin d'août à septembre. En septembre, au plus tard début octobre, cependant, les Physalis - si vous souhaitez les déplacer pendant plusieurs années - devraient déménager dans des quartiers d'hiver sans gel. Les baies qui ne sont pas encore mûres jusque-là peuvent rester sur le buisson, elles mûrissent à nouveau.

trucs et astuces

Vous n'avez pas besoin d'acheter des graines chères; achetez simplement des fruits mûrs dans votre supermarché local. Vous pouvez facilement utiliser les graines obtenues pour cultiver votre propre physalis. La plante peut vivre entre huit et dix ans.