Les fruits du cornouiller japonais sont-ils comestibles?

Les fruits du bar japonais pour chiens de fleurs sont assez comestibles pour les humains, mais les opinions divergent sur le goût. Cependant, certaines parties d'autres espèces de cornouiller peuvent être toxiques, voire mortelles, pour les petits animaux de compagnie. Par conséquent, faites attention à la variété que vous plantez.

Les fruits rouges du cornouiller japonais sont comestibles

À quoi ressemble le cornouiller japonais?

Il existe également différents types de cornouiller japonais. Les fleurs discrètes sont entourées de bractées blanches ou roses très décoratives, dites fausses fleurs. La période de floraison est généralement en juin et juillet. Les fruits se forment plus tard et le feuillage présente une belle couleur rouge d'automne.

Le cornouiller fleuri, comme on l'appelle aussi le cornouiller fleur japonais, mesure environ deux à trois mètres de haut, selon la variété. Il convient donc également à la plantation en pot. Avec une coupe bien planifiée, vous pouvez lui donner une forme pratique. Le cornouiller est plus robuste que le cornouiller américain.

Le cornouiller japonais tolère assez bien le gel et est moins sensible à la sécheresse et à la chaleur que son parent américain. Cependant, il doit encore être arrosé régulièrement, cela aide à le garder en bonne santé. Le sol peut être légèrement acide, l'emplacement partiellement ombragé.

Comment utiliser les fruits de la fleur de doglock japonaise?

Les gros fruits d'environ 1 à 2 cm du cornouiller japonais ressemblent à des framboises ou des litchis exotiques. Ils mûrissent relativement bien et sont consommés crus et cuits, du moins en Asie de l'Est. Les informations sur le goût varient. Alors que certains trouvent le fruit très savoureux, d'autres ne peuvent pas le confirmer. Après l'avoir essayé, vous feriez mieux de décider par vous-même.

La chose la plus importante à propos du cornouiller japonais:

• fleurit en juin, un peu plus tard que le cornouiller américain
• plus robuste que le cornouiller américain
• fleur peu visible, mais entourée de bractées blanches ou roses voyantes
• couleurs d'automne rouge vif
• Fruits semblables aux framboises ou aux litchis
• Les fruits peuvent être consommés crus ou cuits

Conseils

Les fruits du bar japonais pour chiens de fleurs sont très décoratifs, vous devez décider vous-même de leur goût.