Herbe d'olive - ses fleurs jaunes sont-elles également comestibles?

En attendant, on a entendu dire que les fines feuilles de cet arbuste ont une saveur d'olive intense et, heureusement, sont également comestibles. Mais qu'en est-il des fleurs jaunes qui apparaissent sur la plante en été? Font-ils également partie des fleurs comestibles de la nature?

Les belles fleurs de l'herbe d'olive sont également comestibles

L'herbe est comestible

Les herbes d'olive fleurissent magnifiquement à partir de juin et sont donc une lumière clignotante dans les jardins de rocaille, les herbiers et partout où le soleil et un sol perméable et sec vous attendent. Cependant, cette plante est également comestible, ce que peu de jardiniers connaissent. Ceux qui mangent les parties de leurs plantes n'ont pas à se soucier des ingrédients toxiques. Heiligenkraut a même bon goût car son arôme rappelle les olives marinées populaires.

Les fleurs dures gâchent le plaisir

Avec de bons soins, l'herbe d'olive fleurira abondamment. Puisque la plante est une herbe comestible, il est raisonnable de supposer que ses fleurs sont également comestibles. Les gens qui ont suivi leur curiosité et essayé les fleurs n'ont pas répété ce plaisir une seconde fois. Les petites fleurs jaunes sont si fermes que ce n'est pas un plaisir de les manger.

Mais vous êtes invités à vous forger votre propre opinion! Tout ce que vous avez à faire est d'attendre juin, lorsque cette plante herbacée commence à fleurir.

Conseils

Si votre herbe d'olive est destinée à la consommation, vous ne devez lui fournir qu'un engrais organique et vous abstenir de tout produit chimique!

Les feuilles sont un régal!

Les feuilles en forme d'aiguilles développent un goût intense dans un endroit ensoleillé. Peu importe que les fleurs ne puissent pas être utilisées dans la cuisine. Vous êtes autorisé à prendre soin de la valeur ornementale sans être dérangé. Attirez votre attention culinaire sur le vert feuillu:

• couper des branches individuelles si nécessaire
• La récolte est possible toute l'année
• les feuilles peuvent aussi être congelées

Conseils

À l'automne, n'oubliez pas d'apporter la délicieuse herbe d'olive en toute sécurité pendant l'hiver. Alors que les spécimens plantés sont couverts dans le lit, les spécimens en conteneurs doivent être hivernés dans la maison dans un endroit frais et lumineux.