Cuire du compost à la vapeur - pourquoi et comment?

Le compost est riche en nutriments et donc parfaitement adapté comme terreau. Cependant, le sol du composteur contient encore souvent des spores fongiques, des bactéries et d'autres ravageurs qui peuvent être dangereux pour les graines et les jeunes plantes. Une façon de rendre le substrat stérile consiste à vaporiser le compost.

Toutes les bactéries et tous les germes meurent lorsqu'ils sont chauffés

Compost vapeur pour un sol de culture sans germes

Les semis et les jeunes plantes ont besoin d'un sol nutritif mais exempt de germes pour vraiment prospérer. Vous pouvez bien sûr utiliser du terreau provenant d'une quincaillerie pour cela. Vous pouvez également fabriquer vous-même le substrat en faisant cuire le compost à la vapeur.

Le compost est chauffé pour tuer les germes, les bactéries, les graines de mauvaises herbes et les ravageurs.

Ne vaporisez que la quantité de terre dont vous avez réellement besoin. Le chauffage tue également de nombreux micro-organismes utiles. Ils ne sont pas aussi importants pour les jeunes plantes que pour les plantes ultérieures que vous souhaitez fertiliser avec du compost.

Comment faire cuire du compost à la vapeur

Il existe trois façons de vaporiser du compost:

• Four
• Bateaux à vapeur
• Micro-ondes

Remplissez la terre dans un récipient réfractaire. S'il est très sec, vaporisez-le d'eau puis couvrez-le de papier d'aluminium. Utilisez le micro-ondes pour cuire à la vapeur, n'utilisez pas de papier d'aluminium, mais des récipients spéciaux.

Compost vapeur au four

Réglez le four à la température désirée et faites cuire le compost à la vapeur pendant une dizaine de minutes.

Cuire à la vapeur au micro-ondes

La terre est chauffée à 600 watts pendant une dizaine de minutes. La terre doit cuire à la vapeur.

Vapeur dans l'autocuiseur

Remplissez le pot d'eau comme indiqué et suspendez le récipient avec la terre. La cuisson à la vapeur a lieu à haute pression pendant environ 15 minutes.

Quelles températures faut-il atteindre lors de la cuisson à la vapeur?

Les températures dépendent de ce que vous souhaitez utiliser la terre pour plus tard. La plupart des bactéries et des germes sont tués à environ 70 degrés et dix minutes de temps de cuisson à la vapeur.

Pour les plants de tomates et de tabac, vous devez cuire le substrat à plus de 100 degrés. En aucun cas, la température ne doit dépasser 200 degrés.

Conseils

La terre cuite à la vapeur devient très chaude et retient la chaleur pendant longtemps. Laissez-les bien refroidir avant de les manipuler et de les utiliser. Conservez le substrat inutilisé dans un sac en plastique bien scellé.