Propagez le raifort dans votre propre jardin

La racine du raifort sert à diverses fins en cuisine et en médecine naturelle. Comme il est originaire du sud de l'Europe, la formation de graines est généralement insuffisante dans ce pays jusqu'à ce que les racines soient récoltées.

Garder les racines secondaires pour la prochaine saison

Dans la culture commerciale également, les racines latérales, connues sous le nom de Fechser, sont coupées en biais lorsque le raifort est récolté et stocké dans du sable humide pour l'hiver. Au printemps, ils peuvent être mis en terre pour une nouvelle saison de croissance.

trucs et astuces

Assurez-vous que le sens de croissance est marqué à l'aide du sens de coupe sur les ventilateurs. Ceux-ci ne peuvent croître de manière optimale qu'avec une disposition verticale correcte.