Le kiwi peut-il être cultivé en Allemagne?

La plante de kiwi a besoin d'étés très chauds, d'hivers doux et d'un printemps sans gel pour prospérer. En Allemagne, les meilleurs rendements peuvent être obtenus dans les régions viticoles. Des variétés particulièrement résistantes au gel sont également cultivées avec succès dans les endroits difficiles.

Le kiwi est un arbuste rampant à feuilles caduques, facile à entretenir, robuste et ayant un rendement fiable dans un emplacement optimal. Les fruits de l'arbuste grimpant, originaire de Chine, sont disponibles toute l'année dans les supermarchés allemands. En attendant, le fruit grimpant exotique est également en train de conquérir les jardins locaux.

La bonne variété pour chaque climat

Un grand choix de différents types de kiwi ne facilite pas le choix du propriétaire du jardin. Tout d'abord, lors de l'achat, vous devez vous assurer que la variété proposée est suffisamment résistante au gel pour la situation climatique donnée.

Les kiwis à gros fruits donnent de bons rendements dans les régions viticoles d'hiver douces, tandis que les mini-kiwis beaucoup plus robustes, qui portent de petits fruits lisses, peuvent supporter des températures jusqu'à -30 ° C sans dommage et conviennent donc également aux zones plus froides. .

Instructions de plantation et d'entretien

Les plants de kiwi que vous achetez doivent de préférence être plantés au début de l'été afin qu'ils aient bien poussé au début de l'hiver et aient de meilleures chances d'hivernage. Les arbustes plantés à l'automne doivent éventuellement être hivernés à l'abri du gel dans le seau pendant la première année ou les racines doivent être bien couvertes de paillis à l'extérieur,(219,00 € chez Amazon *) Protégez les feuilles et les broussailles du gel.

Lors du choix d'un emplacement, vous devez également vous assurer qu'il est aussi à l'abri du vent et chaud que possible. Un mur sud ou sud-ouest avec un treillis ou une pergola devant comme aide à l'escalade est idéal. Le sol doit être riche en nutriments et légèrement acide. Étant donné que les kiwis sont dioïques, vous avez besoin d'au moins une plante mâle et une plante femelle, la distance entre les deux devant être d'environ 1 à 4 mètres.

trucs et astuces

La plupart des variétés de mini kiwis particulièrement résistantes au gel sont auto-fertilisantes, de sorte que vous pouvez également vous en tirer avec une plante de kiwi et profiter des délicieux kiwis à la peau lisse de votre propre jardin.