Couper le thym régulièrement - tutoriel sur la taille

Le thym ne semble prospérer qu'en tant que plante herbacée vivace. En vérité, il y a une lignification régulière qui se propage à partir de la base. La récolte à elle seule n'empêche pas la demande indésirable. Seule une taille annuelle préserve la qualité premium de l'artiste aromatique méditerranéen. Lisez ici quand et comment couper correctement le thym.

Même lors de la récolte, il faut veiller à assurer une coupe uniforme

Types de coupes et dates

En plus d'une récolte régulière, vous devez soumettre votre thym à une taille d'entretien. Une taille simple de la plante assure une croissance compacte et richement ramifiée. Sans coupure, la lignification et l'entartrage prennent le dessus, ce qui donne lieu à une coupe rajeunissante. Cet aperçu résume tous les types de coupe importants pour un thym de qualité supérieure:

coupe	Objectif / occasion	meilleure date
Taille des plantes	croissance compacte, ramification riche	au printemps après la plantation
Coupe de conservation	Confinement de la lignification, rajeunissement continu	Printemps ou été
Coupe effilée	Revitaliser le thym négligé	Fin février à début mars

La taille des plantes stimule la ramification

Avec une plante coupée, vous dirigez le thym dans la forme de croissance désirée sous la forme d'une plante herbacée compacte et aux ramifications luxuriantes. Ce sont principalement de petites plantes jeunes et faibles qui bénéficient de la méthode de coupe éprouvée. Le meilleur moment pour le prologue dans le soin des patrons se situe entre mars et mai. Cela s'applique que vous ayez décidé de planter en automne ou au printemps. Comment bien faire les choses:

• Retirer les pousses initialement endommagées ou gelées
• À l'étape suivante, réduisez toutes les pousses d'un tiers ou de la moitié
• Règle de base: plus une pousse est faible, plus la coupe est forte

Si le thym pénètre dans votre jardin en tant que jeune plante vigoureuse, vous pouvez réduire la taille à la taille. Aucun ciseau n'est nécessaire pour cela. Saisissez la pointe de la pousse au-dessus de la prochaine paire de feuilles prometteuses entre votre pouce et votre index et détachez le morceau herbacé. La taille ou l'effeuillage des plantes se fait au détriment de la première période de floraison. La récompense pour le peu d'effort est une ramification régulière et luxuriante.

Conseils

Si la taille des plantes a lieu avant les saints de glace à la mi-mai, protégez votre jeune thym du gel tardif au sol avec de la toison. Si les météorologues annoncent des températures nocturnes inférieures au point de congélation, jetez la couverture chauffante et respirante sur la jeune plante. Pendant la journée, le petit adorateur du soleil ne doit pas être couvert.

La coupe d'entretien empêche la lignification

Pour que le thym réponde à des attentes élevées, il ne vous suffit pas de tailler la plante en conjonction avec la récolte. Seule une coupe d'entretien annuelle empêche la lignification progressive, favorise la croissance des pousses annuelles aromatiques et garantit la forme de croissance hémisphérique avantageuse. Le meilleur moment est au printemps. Si vous manquez ce rendez-vous, vous couperez la plante herbacée méditerranéenne après la période de floraison. Voilà comment ça se passe:

• Aiguisez les ciseaux, nettoyez-les à l'eau chaude et désinfectez-les avec de l'alcool
• Réduisez les pousses d'un à deux tiers tout autour
• Laisser les pousses un peu plus haut au centre pour créer une forme hémisphérique
• Attention: toujours couper dans la zone feuillue

Cultivez-vous un thym en fleurs sans l'utiliser comme herbe culinaire? Ensuite, coupez les fleurs fanées après la période de floraison principale. Dans des conditions météorologiques propices et dans un endroit ensoleillé, la beauté méditerranéenne remet sa robe à fleurs. Il n'y a plus de taille après le deuxième tas de fleurs, de sorte que la plante mûrit de manière fiable avant l'hiver et soit préparée pour le gel.

Coupez le thym aux deux tiers chaque printemps. Évitez de couper dans le bois. La forme hémisphérique assure une croissance inondée de lumière et riche en feuilles.

razzia

Couper le thym avec des ciseaux à la rose

Avec ses fleurs délicates et ses feuilles décoratives aromatiques, le thym s'harmonise à merveille avec les roses. Quiconque opte pour le duo décoratif peut utiliser les ciseaux à roses pour les deux beautés du jardin sans plus tarder. Les ciseaux à rose ont toutes les qualités qui sont précieuses pour une taille de conservation du thym. Les ciseaux spéciaux maîtrisent même l'éclaircissage des pousses fortement lignifiées sans aucun problème. Lors de l'achat, il est important de noter la construction en tant que ciseaux de contournement avec deux arêtes de coupe tranchantes.

Rajeunir le thym vieilli

Si la taille du thym se limite à la récolte occasionnelle, la lignification massive des pousses est inévitable. Ce n'est pas une raison pour arracher une plante bien établie. Tant que le thym a des zones feuillues et herbacées, une coupe rajeunissante peut résoudre le problème. Comment bien revitaliser le thym dans les lits et les pots:

• Le meilleur moment est fin février / début mars lorsque le temps est doux et couvert
• Saisissez une pousse ligneuse avec une tête feuillue fortement ramifiée et penchez-vous d'un côté
• Placez les ciseaux dans la zone feuillue, aussi près que possible du début de la zone boisée nue
• De cette façon, intersectez chaque pousse au sol individuelle

Éliminez les branches complètement lignifiées et mortes à la base. Idéalement, faites attention à une forme hémisphérique pour une croissance inondée de lumière. Avec un peu de chance, la taille radicale permet d'obtenir des pousses fraîches au sol du porte-greffe pour une nouvelle croissance du sous-arbuste. Ensuite, vous administrez un engrais organique qui soutient la revitalisation.

Fond

Ne coupez jamais de sous-arbustes dans le bois

Le thym se développe comme un sous-arbuste méditerranéen avec une base ligneuse et des pousses annuelles herbacées. Ainsi, le soin de taille est à la hauteur de la magnifique lavande et du romarin épicé. Les ambassadeurs floraux de la Méditerranée s'abstiennent de placer les yeux endormis le long des zones boisées. Après une coupe en dehors de la zone feuillue, vous chercherez en vain une nouvelle pousse. Une coupe régulière empêche la lignification progressive et favorise les pousses herbacées et les feuilles épicées désirées.

Foire Aux Questions

Le thym est-il rustique?

Les espèces de thym les plus populaires sont toutes résistantes au gel, à condition que l'emplacement soit suffisamment ensoleillé, perméable et sec. Il s'agit notamment du vrai thym (Thymus vulgaris), du thym parfumé (Thymus odoratissimus), du thym coussin (Thymus doerfleri) et du thym des champs (Thymus pulegioides). Le thym des sables est l'espèce la plus robuste avec une résistance à l'hiver jusqu'à - 30 degrés. La résistance à l'hiver du thym citronné (Thymus citriodorus) est limitée. Le trésor du jardin ne peut se passer d'une protection hivernale étendue dans le lit. Des quartiers d'hiver sans gel dans le pot sont fortement recommandés.

Quel est le meilleur moment pour tailler le thym?

Peu de temps avant le début de la période de floraison, la pression de la sève dans toutes les plantes à base de plantes palpite à un niveau maximum. A cette époque, la teneur en arôme des feuilles est également à son apogée. Les amateurs de thym préfèrent récolter des pousses entières juste avant l'ouverture des fleurs. Le meilleur moment de la journée pour couper la récolte est tard le matin, lorsque la rosée du matin s'est évaporée. Tout ce que la cuisine ne peut pas utiliser fraîchement récolté est séché à l'envers comme un petit paquet dans un endroit aéré.

Je garde du vrai thym dans la boîte du balcon. La plante herbacée peut-elle hiverner à l'extérieur?

Par nature, le thym est fiable dans nos régions s'il prospère dans le lit. Dans le volume de substrat étroitement dimensionné d'une boîte de balcon, cependant, la plante méditerranéenne est vulnérable aux gelées sévères. Équipé d'un manteau d'hiver en jute, en feuille d'aluminium ou en molleton de jardin, le thym peut hiverner à l'extérieur. Cependant, en règle générale, aucune récolte n'est possible. Si vous souhaitez continuer la récolte, déplacez la boîte sur le rebord de la fenêtre, par exemple dans la cuisine.

Dans mon jardin de rocaille, le thym nain 'Minor' prospère comme couvre-sol. Cette variété est-elle comestible?

Tant que la consommation est maintenue dans des limites, le thym nain n'est pas toxique. La variété ne se rapproche pas de la saveur aromatique du vrai thym. Avec une hauteur de 5 à 10 centimètres, il n'y a pratiquement pas de matériau disponible pour une utilisation comme herbe culinaire de toute façon. Le but principal de la culture était une fonction décorative en tant qu'arbuste à fleurs et parfumé extensif.

Thymus vulgaris forme-t-il des coureurs? Dois-je planter la plante avec une barrière anti-racines pour l'empêcher de se répandre dans le jardin?

Principalement le vrai thym et toutes les variétés qui en dérivent ont tendance à former des coureurs. Pour cette raison, la plante herbacée est souvent utilisée comme couvre-sol décoratif dans les jardins de rocaille et sur les murs en pierre sèche. Lorsque l'expansion n'est pas souhaitée, nous vous recommandons de revêtir la fosse de plantation d'une barrière anti-racines.

Notre thym a fleuri à merveille dans le jardin pendant quatre ans. Récemment, la plante semble mourir au milieu. Que faire?

De nombreuses espèces de thym ont tendance à avoir une croissance compactée au centre. La haute pression provoque la calvitie de la plante à ce stade. Une scission résout le problème. Au printemps, déterrez largement la motte. Divisez la plante en deux ou plus. Profitez de cette occasion pour couper les zones chauves et compactées. Ensuite, plantez les morceaux de motte à l'emplacement précédent ou nouveau.

Les 3 erreurs les plus courantes

Le thym a une aversion pour la taille en bois ou à la fin de l'automne. Dans le pire des cas, la plante herbacée méditerranéenne réagit à ces erreurs cardinales de taille avec un échec total. La liste suivante répertorie les erreurs de coupe courantes par nom avec des recommandations pour une prévention habile:

Erreurs de coupe	Image de dommage	Prévention
coupé dans le bois	croissance clairsemée ou échec total	Coupez toujours le thym dans la zone feuillue
Thym de lit radicalement mélangé à l'automne	dégâts de gel massifs	Rajeunir les variétés de literie au printemps
ne jamais couper	lignification prématurée, baisse du rendement des cultures	Réduisez vigoureusement une fois par an

Youtube

Conseils

L'air est le moyen de conservation idéal pour le thym dans le lit et le thym citronné dans le pot. Peu de temps avant le début de la floraison, coupez tout un groupe de pousses aromatiques et regroupez la récolte en petites grappes. Accroché la tête en bas dans le grenier sombre et aéré, les tiges et les feuilles sèchent en 8 à 10 jours.