Quand commence la saison de récolte des groseilles?

Les raisins de Corinthe sont nommés en l'honneur de la Saint-Jean, le 24 juin. A ce moment, selon la météo, les premières baies sont prêtes à être récoltées. La principale saison de récolte ne commence qu'en juillet, selon la variété.

Période de récolte des raisins de Corinthe

• La récolte commence à la fin du mois de juin
• Saison cassis à partir de mi-juillet
• Fin de récolte pour toutes les variétés fin août

Les groseilles blanches et rouges sont généralement mûres quelques jours plus tôt que les cassis.

Vous pouvez cueillir les premières baies fin juin. Les nouvelles groseilles continuent de pousser jusqu'en août.

Récoltez les raisins de Corinthe plusieurs fois par semaine

Les raisins de Corinthe mûrissent très irrégulièrement. Vous devez donc récolter des baies fraîches plusieurs fois par semaine.

trucs et astuces

Ne laissez pas les raisins de Corinthe mûrs pendre trop longtemps sur le buisson. Les baies trop mûres perdent beaucoup de leur arôme. Si trop de fruits sont mûrs à la fois, congelez-les. Les raisins de Corinthe ne peuvent pas être conservés longtemps.