Jardinage biologique: plus qu'une simple tendance

Que ce soit sur le toit-terrasse, dans le jardin à la maison, sur le balcon ou sur d'autres zones appropriées - le jardinage biologique jouit littéralement d'une popularité «croissante». Au lieu de s'appuyer sur des produits chimiques et d'utiliser des pesticides pour mettre fin aux «insectes gênants», le jardinage biologique est devenu une véritable tendance.

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Plus encore: on peut déjà parler d'un vrai mouvement, car dans la société d'aujourd'hui, tout le monde veut manger sainement et en même temps «faire quelque chose de bien» pour l'environnement. Ici et là, un pot de fleurs dans lequel un pauvre plant de tomate s'est fané - ce n'est tout simplement pas suffisant aujourd'hui. Au contraire, on s'efforce maintenant de cultiver ses propres fruits, légumes et herbes afin non seulement de changer le menu du jour, mais de l'enrichir.

La taille parfaite n'a pas toujours d'importance

Le secteur de la vente au détail s'adapte de plus en plus à ces besoins individuels des clients. La plupart des magasins vendent des fruits et légumes provenant d'agriculteurs locaux. Dans le même temps, cependant, les détaillants veillent à ce que l'apparence de la nourriture sur les genoux de Dame Nature soit aussi parfaite et «orientée client» que possible. Les connaisseurs exigeants peuvent s'attendre à des produits «sur mesure». Chaque concombre, chaque tomate et chaque radis est «standard» uniformément et - bien sûr - n'a aucun défaut. Mais le consommateur veut-il vraiment cela? Est-ce vraiment son souhait d'acheter des tomates parfaitement rondes? Est-ce que chaque radis doit vraiment être aussi lisse qu'une balle de ping-pong? Pas du tout. Quand on considère la fréquence à laquelle les pesticides sont utilisés pour obtenir les «meilleurs résultats» ou des produits naturels irréprochables, c'est vraiment inquiétant. C'est exactement l'une des raisons fondamentales de l'engouement croissant pour le jardinage biologique. Les influences positives des micro-organismes dits efficaces sont appréciées depuis longtemps. Par exemple, ils aident à consommer et à digérer les germes. De cette manière, ils décomposent les toxines nocives et d'autres composés en leurs éléments constitutifs en très peu de temps, de sorte qu'ils ne peuvent plus causer de dommages.

Orientation client dans le commerce de détail local

Les produits régionaux - selon le magasin - peuvent être livrés directement chez le client. Ces services et de nombreux autres rendent le jardinage biologique superflu. Néanmoins, de plus en plus de consommateurs souhaitent cultiver leur propre nourriture. Les raisons en sont diverses:

• le jardinage biologique est extrêmement durable
• la qualité des produits peut être vérifiée «par vous-même»
• Manger «bio» est amusant
• Le jardinage biologique calme votre conscience et vous détend
• En faisant votre propre activité de «jardinage», vous pouvez sensibiliser à la nourriture

Il y a de nombreuses bonnes raisons pour le jardinage biologique

Prendre les choses en main, se sentir plus proche de la nature - ces raisons et d'autres incitent de plus en plus de gens à cultiver des fruits, des légumes et des herbes dans leurs propres jardins. Ce qui n'était au départ qu'une tendance est aujourd'hui devenu un véritable mouvement. Vous voulez manger sainement et sans produits chimiques. Cependant, des courbes parfaites ou des dimensions idéales ne sont pas nécessaires pour les fruits et légumes. De plus, le jardinage est tout simplement amusant, même s'il implique parfois un peu de travail et d'effort physique. Mais les activités de plein air sont également connues pour être saines.