Les différences entre l'aubépine et l'aubépine

Les mêmes feuilles, les mêmes épines fortes, la même aptitude à la haie - l'aubépine et l'aubépine ont beaucoup en commun. Et ils sont fondamentalement les mêmes. Souhaitez-vous savoir exactement? Voici une explication plus détaillée.

Fleurs d'aubépine roses, fleurs d'aubépine blanches

Crataegus laevigata en blanc et rouge

Pour vous donner un bref aperçu à l'avance: les variétés d'aubépine à floraison rouge sont appelées aubépine. Ils diffèrent principalement sur les points suivants:

• Couleur et forme des fleurs
• La fructification
• Utilisation dans le jardin

Différences de fleurs

Crataegus laevigata est le nom de l'aubépine à deux branches dans la terminologie botanique. Et c'est ce à quoi nous nous référons principalement pour différencier l'aubépine et l'aubépine. Le nom d'aubépine à lui seul se complique: ce n'est pas un nom de variété clair, mais un terme générique pour toutes les variétés de Crataegus à floraison rouge. Et il existe de facto des variantes à fleurs rouges de l'aubépine à simple action, le Crataegus monogyna.

Cependant, seule la forme cultivée «Paul's Scarlet» de l'aubépine à deux branches est considérée comme une véritable aubépine. Il a les feuilles lobées typiques de trois à cinq fois de son cultivar à fleurs blanches et se délecte de petites fleurs à double panicule ressemblant à des roses dans un rouge carmin frais. D'autres variétés d'aubépine ont également des fleurs simples. Les aubépines ont également des inflorescences paniculaires, mais ne sont pas remplies.

Dans cet article, nous nous abstenons de différencier davantage le total d'environ 200 à 300 variantes d'aubépines et d'aubépines - le genre Crataegus, très auto-hybridant, pose des défis même aux botanistes en ce qui concerne l'identification des espèces.

Plus ou moins de fructification

Outre la différence la plus évidente dans la forme et la couleur des fleurs, l'épine rouge et l'aubépine contrastent également entre elles en ce qui concerne la formation des fruits. L'aubépine a dû laisser quelques étamines pour l'augmentation de l'abondance et de la couleur des pétales - le résultat est un potentiel de fertilisation moindre. Même si les ombelles rouges sont très attrayantes pour les insectes, elles produisent rarement des fruits et quand elles le font, très peu.

L'aubépine, quant à elle, impressionne vraiment par ses fruits de pomme rouge brique, farineux, aigre-doux, bien adaptés à la transformation en purée, en confiture ou en jus. En raison du goût légèrement aigre, une combinaison avec des fruits plus sucrés est recommandée.

Utilisation en fonction de l'habitus

L'aubépine est souvent plantée en solitaire dans les jardins et les parcs non seulement en raison de sa couleur de fleur plus visible, mais aussi en raison de sa croissance un peu plus élevée en forme d'arbre. Les aubépines, quant à elles, sont principalement utilisées comme plante de haie, pour laquelle elles sont idéales en raison de leur caractère richement ramifié et épineux.