Melon poire - quand les fruits sont-ils enfin mûrs?

La période de floraison est terminée depuis longtemps. Les fruits rayés violets poussent joyeusement devant eux. Mais nous attendons avec impatience un spécimen mûr pour enfin goûter sa pulpe aromatique. Mais quand viendra-t-il enfin? C'est ainsi que vous reconnaissez les signes de maturité.

Un pépino mûr sent délicieusement sucré

Faites correspondre le moment idéal

Lors de la récolte de la poire melon, seuls les fruits ayant atteint le degré optimal de maturité doivent être cueillis. Ensuite, ils ont un goût particulièrement aromatique et ont la bonne quantité de douceur.

Si le degré optimal de maturité a été atteint, vous devez également cueillir rapidement un fruit de melon, car il perd rapidement de la qualité. Leur chair devient molle et peut même commencer à pourrir sur la plante.

La chaleur comme facteur de nouaison

Mais quand le melon poire porte-t-il même ses fruits? Il ne suffit pas qu'une plante ouvre de nombreux boutons floraux. Il doit également venir à la nouaison. Le pépino, comme l'appelle aussi la poire melon, peut se polliniser. Mais les fruits ne se développent à partir de celui-ci que si la température à ce moment-là reste constamment supérieure à 18 ° C pendant de nombreuses nuits.

La récolte tardive est typique pour la poire melon

Après une floraison printanière et une pollinisation réussie, il faut plusieurs semaines avant que les premiers fruits comestibles ne pendent sur le buisson. À un moment donné, à la fin de l'été, le moment est venu. En fonction de la météo actuelle, un peu plus tôt et un peu plus tard. C'est pourquoi il est important de suivre les signes de maturité.

Conseils

Nous vous recommandons d'élaguer toutes les pousses latérales sans fleurs à un stade précoce afin que l'énergie économisée puisse être utilisée pour le développement des fruits. Vous pouvez obtenir de plus gros fruits si vous raccourcissez les longues tiges des fleurs.

Voici comment vous reconnaissez un pépino mûr

Un fruit «fini» a besoin d'environ 90 jours pour pousser. Selon la variété, il peut mesurer jusqu'à 20 cm de long et peser 300 grammes. Cependant, ces seules caractéristiques ne devraient pas être ce que vous devriez rechercher. Voici les traits de maturité fiables:

• le pépino dégage un doux parfum
• la couleur a changé
• le fruit cède légèrement à la pression

Essayer c'est mieux qu'étudier! Si la pulpe a un goût de poire et de melon miel, le degré de maturité est idéal.

Laisser mûrir dans les quartiers d'hiver

Si les soins sont bons, mais que le temps ne l'est pas, la maturation de certains fruits peut être retardée. Comme la poire melon n'est pas rustique, elle doit passer l'hiver dans la maison au début de l'automne. Que faire avec le fruit non mûr encore attaché?

Laissez le fruit sur la plante. Ceux-ci peuvent également mûrir dans des quartiers d'hiver lumineux à 5-10 ° C. Si cela n'est pas possible en raison du manque d'espace, vous pouvez récolter les fruits non mûrs et les laisser mûrir à température ambiante en quelques jours. C'est plus rapide si quelques pommes sont déposées près de chez vous.

Utilisation et stockage des fruits mûrs

Même une seule poire melon peut produire beaucoup de fruits les bonnes années. Ils sont délicieux seuls, mais aussi dans les plats sucrés et salés. Les fruits qui ne peuvent pas être consommés rapidement peuvent se conserver encore 2-3 semaines au réfrigérateur.