Un aperçu utile du temps de maturation des tomates

Un jardinier amateur cherchera en vain une liste dédiée du temps de maturation des tomates. Trop de facteurs influencent le processus de maturité. Grâce à l'aperçu suivant, vous n'aborderez toujours pas la culture de la tomate sans aucune aide à l'orientation.

Division judicieuse des variétés en quatre sections de saison

Indépendamment de l'influence sur le temps de maturation par le temps et les soins, les différents types de tomates offrent au moins un point de référence. La différenciation de toute la saison en quatre sections s'est avérée fructueuse:

• Très tôt saison: 52-54 jours
• Pré-saison: 55-69 jours
• Moyenne saison: 70-84 jours
• Après la saison: 85 jours et plus

Le calcul est basé sur le jour de la plantation au champ, ce qui en Europe centrale implique une date autour du 20 mai. Le déroulement de la culture n'est donc pas pris en compte. Si les jeunes plants sont cultivés dans une serre chauffée, des temps de maturation plus courts s'appliquent.

Variétés populaires pour une récolte très précoce

L'expérience a montré que vous pouvez profiter de ces types de tomates après 52 à 54 jours:

• Previa F1: fruits rouges ronds jusqu'à 140 grammes
• Cookie F1: délicieuses tomates cerises jusqu'à 20 grammes
• Pepe F1: sucré et minuscule jusqu'à 15 grammes
• La décision de Sophie: ancienne variété aux fruits rouges jusqu'à 250 grammes

Incidemment, les variétés très précoces sont les candidates idéales pour la culture de tomates dans des endroits difficiles, car elles proviennent principalement des régions froides de Russie ou d'Amérique du Nord.

Tomates classiques pour la pré-saison

Si vous préférez une période de récolte fin juillet / début août, les variétés éprouvées suivantes seront présélectionnées:

• Agro F1: une tomate en bouteille italienne aux fruits rouges pesant 90 grammes
• Aurora: tomate buisson robuste qui donne des tomates rouges impeccables jusqu'à 70 grammes
• Fleurette F1: un cœur de bœuf à la pulpe tendre jusqu'à 180 grammes
• Grappelina F1: la tomate de vigne avec un arôme merveilleux jusqu'à 140 grammes

Des tomates pour une mi-saison fruitée

Votre période de maturation évolue sur le `` juste milieu '' et réduit ainsi les risques culturels dans tous les sens:

• Tomate violette 1884 Beefsteak: une variété historique à la peau violet-noir
• Alicante: tomate bifteck anglaise, aromatique, à haut rendement jusqu'à 180 grammes
• Phantasia F1: tomate à tuteur robuste, résistante et à croissance compacte

Particulièrement aromatique grâce à une maturation très tardive

Les types de tomates suivants nécessitent beaucoup de patience car ils mettent plus de 85 jours à mûrir. Ils compensent cela avec un plaisir inimitable:

• Altweibersommer: tomates à viande rouge jusqu'à 200 grammes
• Dorothy's Green: variété verte rare avec des fruits plats jusqu'à 200 grammes
• Allemands rayés: fortement côtelés, rayés jaune-rouge, légèrement aromatiques jusqu'à 200 grammes

trucs et astuces

Si le temps de maturation est écoulé depuis longtemps et que les tomates ne sont pas prêtes pour la récolte, des jardiniers amateurs expérimentés peuvent aider un peu. Accrochez quelques pommes ou bananes bien mûres dans les plantes. L'éthylène qui s'échappe accélère sensiblement le processus de maturation.