Les arbres de kaki sont faciles à tailler

Le kaki peut atteindre 10 mètres de haut. Comme il est souvent conservé en pot dans ce pays en raison de sa sensibilité au gel, il convient de le couper régulièrement juste pour une meilleure manipulation.

Le kaki (bot. Diospyros kaki) est un bois à feuilles caduques et fleuri avec des feuilles lancéolées et des fruits ronds ressemblant à des pommes qui se développent à partir des fleurs même sans pollinisation. Le kaki vient d'Asie et y est cultivé depuis plus de 2000 ans. Il est robuste, facile à entretenir et insensible aux maladies et aux ravageurs.

Le Diospyros kaki n'étant pas résistant à l'hiver, l'arbre ne survit souvent que dans les régions d'Allemagne qui ne font pas partie des zones viticoles s'il est hiverné dans des conditions sans gel et dans l'obscurité après la chute des feuilles.

Mesures de coupe appropriées

Le kaki a une croissance similaire à celle du pommier domestique et peut atteindre 10 mètres de haut. Lorsqu'on les garde dans un seau, il convient donc de limiter leur croissance. À cette fin, au cours des 2-3 premières années de repos, on peut utiliser en particulier une taille d'entraînement, dans laquelle les pousses principales et latérales sont raccourcies et dirigées dans la direction souhaitée. En termes de forme, le kaki peut être appelé, selon la variété

• Tronc haut,
• Demi-tige,
• Arbuste ou
• sur le treillis

être élevé. Si nécessaire, d'autres mesures de taille, telles que la taille du bois fruitier et la taille conique, peuvent également être effectuées. Pour nettoyer la couronne des arbres plus âgés, les branches endommagées, sèches et gênantes sont enlevées.

Temps de coupe

Les plants de kaki tolèrent bien la taille d'automne et de printemps. À la fin de l'hiver ou au début du printemps, la coupe se fait avant la pousse des feuilles. En automne, les plants de kaki sont coupés avant d'être transportés vers leur lieu d'hivernage. Il suffit d'éclaircir la couronne et d'éliminer les branches trop basses.

trucs et astuces

Toutes les mesures d'élagage à effectuer doivent de préférence être effectuées par temps sans gel.

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