Jus les oranges

Le jus d'orange fraîchement pressé vous donne immédiatement de l'énergie et vous rafraîchit. Vous pouvez bien sûr également acheter du jus d'orange dans des tétrapaks, mais le jus fraîchement pressé est beaucoup plus savoureux. Par conséquent, vous devez prendre le temps de presser vous-même les oranges dans la quantité souhaitée.

Les oranges peuvent également être pressées manuellement

Les oranges sont saines

Leur teneur élevée en vitamine C stimule notre métabolisme et assure de solides défenses. Le corps a besoin d'autres ingrédients tels que l'acide folique, le potassium, le fer et le magnésium, entre autres, pour la formation de nouvelles cellules. Cependant, l'orange est également assez riche en calories. 100 millilitres de jus contiennent 44 calories. Si vous utilisez un litre de jus par jour pour étancher votre soif, vous pourriez rapidement avoir quelques kilos en trop sur la balance. Le jus d'orange doit être bu en petites portions comme collation légère.

Jus les oranges

Il est préférable d'utiliser des oranges mûres pour le jus d'orange frais. Celles-ci sont plus petites que les oranges nombril et ont également une peau plus fine. Les oranges à jus doivent être dodues et fermes.
Vous disposez des différentes options suivantes pour appuyer sur:

• presse électrique
• presse-agrumes manuel
• Presser la pulpe à travers un tamis

Avec la presse électrique, couper l'orange en deux et presser les moitiés l'une après l'autre sur le cône de presse à commande électrique. Le jus qui s'échappe est collecté dans un récipient séparé.

Avec le presse-agrumes manuel, le processus de pressage est similaire, il vous suffit de tourner manuellement les moitiés d'orange sur le cône de pressage. Le jus s'accumule dans la rainure à jus.

Si vous voulez passer l'orange dans un tamis, épluchez d'abord le fruit et coupez-le en petits morceaux. Ceux-ci peuvent être pressés à travers un tamis à mailles fines avec une cuillère.

augmenter le rendement en jus

Il existe plusieurs façons d'augmenter le rendement en jus.

• Mettez l'orange au micro-ondes ou dans l'eau chaude pendant quelques secondes. La chaleur détend la chair et plus de jus en sort.
• Roulez l'orange d'avant en arrière plusieurs fois, cela détendra également la pulpe.

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