Cultivez vous-même la pastèque dans le jardin

En attendant, les pastèques importées des pays plus chauds sont en saison presque toute l'année dans les supermarchés de ce pays. Avec un peu d'habileté, vous pouvez également récolter les désaltérants hypocaloriques de votre propre jardin.

Les conditions nécessaires à la culture

La forme sauvage de la pastèque, le melon tsamma, provient à l'origine des régions chaudes d'Afrique. Étant donné que la pulpe de ces melons a un goût amer, à ce jour, les graines sont principalement grillées dans la graisse ou moulues en farine. Les variétés cultivées de la pastèque ont également besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour leur croissance comme la forme originale. Pour pouvoir également récolter des fruits mûrs sous nos latitudes, il faut utiliser la saison en extérieur ou en serre du début à la fin si possible.

Préférez les pastèques sur le rebord de la fenêtre

Lorsque vous retirez les pastèques et les plantez plus tard, vous devez tenir compte de quelques éléments pour une récolte réussie:

• la sensibilité des racines des jeunes plants de pastèque
• la lente transition de la pièce à la lumière du soleil
• le danger des nudibranches dans le jardin

Étant donné que les jeunes pastèques réagissent de manière très sensible à la piqûre, elles doivent être semées directement dans des pots de printemps ou dans des pots pourris et plantées avec eux. De plus, les jeunes plants ne doivent pas être plantés sans protection du rebord de la fenêtre en plein soleil les jours ensoleillés. Il est préférable de les habituer lentement à la force de la lumière du soleil en plaçant les pots dans le jardin pendant quelques heures à la fois pendant quelques jours. Les jeunes plants de melon sont un mets délicat pour les nudibranches, c'est pourquoi vous devriez prendre des mesures de protection telles que de la paille hachée autour des plantes si l'infestation d'escargots est grave.

Récoltez les fruits mûrs au bon moment

Si vous avez déplacé les plantes à temps et les avez plantées dans un endroit suffisamment chaud, vous pouvez dire que les fruits sont complètement mûrs lorsque les parties de la plante de la pastèque deviennent brunes et meurent à l'automne avant le premier gel. Le degré de maturité peut également être reconnu par le son des pastèques et la couleur jaune à leur point de contact.

trucs et astuces

D'un point de vue botanique, les pastèques ne doivent en fait pas être considérées comme un fruit, mais comme un légume, car toutes les parties de la plante, à l'exception du fruit, meurent lorsqu'elles mûrissent.

WK