Quelle est la meilleure variété de groseilles rouges?

Il n'est pas facile de répondre à cette question car elle dépend de vos préférences personnelles. De nombreuses variétés sont arrivées sur le marché au cours des dernières décennies, de sorte qu'il existe la bonne variété pour chaque jardinier amateur.

Les différentes variétés de groseilles rouges diffèrent, entre autres, par leur goût

La taille et le goût des baies jouent un rôle

Vous trouverez les meilleures variétés de groseilles rouges pour votre jardin si vous établissez quelques critères qui vous tiennent particulièrement à cœur. Ceci comprend:

• Taille des baies
• Arôme
• Options de traitement
• Résistance aux maladies
• arbustes faciles d'entretien

De nombreuses races plus récentes se révèlent assez résistantes aux maladies. Les baies deviennent très grosses et les buissons produisent une récolte riche. Les groseilliers très cultivés sont greffés et ne peuvent plus être multipliés par eux-mêmes.

Malheureusement, la tendance vers les grosses baies se fait au détriment du goût. Plus le fruit est gros, moins il a un goût aromatique et aqueux.

Essayez d'anciennes variétés de maison

Si le goût des groseilles rouges est particulièrement important pour vous, recherchez quelques anciennes variétés maison. Ils sont généralement plus petits, mais surtout aromatiques.

Les anciennes variétés peuvent être trouvées sur Internet. Parfois, les jardiniers des jardins voisins sont également disposés à donner des boutures de leurs vieux buissons.

Petite compilation de variétés populaires

Nom de la variété	Taille des baies	Arôme	la récolte	Utiliser	Traits
Vendanges tardives rouges de Heinemann	grosses baies avec de nombreuses graines	aigre	Août	Gelées, confitures, consommation fraîche	fleurit tard
Jonkheer de Tets	baies de taille moyenne	nuance aromatique et acidulée	Juillet	Gelees, Frischverzehr	quelque chose de sujet à la maladie
Makosta	fruits nobles rouge foncé	très aromatique	juillet août	Consommation fraîche
Lac rouge	très grosses baies	légèrement aromatique	Juin	Consommation fraîche	sensible à l'oïdium
Rolan	rouges, grosses baies	doux aromatique	Juin	Compote, à consommer fraîche	très robuste
Tout autour	baies de taille moyenne	nuance aigre	Fin juin	Jus, consommation fraîche	chasse en retard
Rovada	rouge moyen, grosses baies	très aromatique	Mi-juillet	Consommation fraîche	Prix ​​de la meilleure variété
Telake	beaucoup de baies de taille moyenne	légèrement aigre	Juin	Compote, gelée etc.	Résistant aux maladies
Junifer	baies de taille moyenne	aigre-doux	Juillet	Fabrication, bon pour les oiseaux	fleurit très tôt
Detvan	grosses baies	doux, à peine aigre	Juillet	Gelées, jus de fruits, consommation fraîche	bon fruit d'espalier

Conseils

Les formes cultivées modernes de la groseille rouge ne sont plus aussi bien acceptées par les oiseaux. Les anciennes variétés de jardin potager, par contre, devaient être protégées par des filets si le jardinier voulait récolter lui-même quelques baies.