Herbes sauvages sur le balcon - ces espèces peuvent être cultivées

Certaines herbes sauvages peuvent facilement passer de la nature «sauvage» aux jardinières. La recherche et la collecte appartiennent au passé, la récolte fraîche peut être effectuée à portée de main. Dans ce qui suit, nous expliquons quelles herbes sauvages tolèrent l'environnement cultivé et ce qui doit être pris en compte.

L'ail sauvage se développe également dans des pots

Les avantages des herbes sauvages «apprivoisées»

Le mot circule que les herbes sauvages sont plus saines que nos plantes cultivées. Mais tout le monde n'a pas toujours la possibilité et le temps de les chercher et de les collectionner régulièrement en plein air. Certaines personnes ne savent pas non plus quelles herbes utiliser et préfèrent s'en passer. Pour tous, l'extension sur le balcon pourrait valoir la peine.

• Les herbes préférées peuvent être sélectionnées spécifiquement
• ils sont disponibles frais et à portée de main
• donc les soins quotidiens sont possibles
• une propagation incontrôlée n'est pas possible
• les herbes sauvages vénéneuses sont laissées de côté

Conseils

Quiconque a une tortue de compagnie sait qu'elle aime les herbes sauvages. Cultivez des herbes sauvages appropriées pour les tortues sur le balcon afin qu'elles puissent grignoter leur nourriture préférée tous les jours.

Herbes sauvages appropriées

Les marguerites, le trèfle rouge, l'achillée millefeuille, le ribwort et le paille des prés préfèrent une vue ensoleillée. L'ail sauvage, le sureau moulu, le gundermann, la moutarde à l'ail et le mouron d'Amérique préfèrent se cacher à l'ombre.

De plus, les herbes sauvages comestibles sont incroyablement adaptables. Vous pouvez utiliser de la terre de jardin normale pour planter ou semer.

Obtenez des graines ou de jeunes plantes

Vous pouvez facilement accéder aux plantes sauvages sur le balcon. Lors de la collecte d'herbes sauvages, vous pouvez déterrer les jeunes plantes et les replanter à la maison. Il est important ici que vous connaissiez bien et que vous n'emportiez pas accidentellement des plantes sauvages vénéneuses avec vous.

Les graines d'herbes sauvages peuvent également être récoltées dans la nature. Avec certaines espèces, vous trouverez même ce que vous cherchez dans les magasins. Par exemple, les graines de mouron des oiseaux sont offertes à bas prix.

Conseils

Jetez un œil aux soi-disant pépinières d'herbes sauvages. Ils se sont spécialisés dans les herbes sauvages et peuvent certainement non seulement donner des graines et des jeunes arbres, mais aussi un ou deux conseils sur leur culture.

Utilisation d'herbes sauvages

Si les herbes sauvages prospèrent dans une boîte de balcon, elles peuvent être utilisées fraîches dans vos plats ou vos smoothies tous les jours pendant leur saison de croissance. Mais ce n'est pas forcément tout ça.

Vous pouvez également profiter de ses précieux ingrédients en hiver. Vous pouvez congeler des quantités inutilisées de plantes sauvages. La fermentation des herbes sauvages est également devenue de plus en plus populaire.