Fertiliser les carottes correctement et de manière équilibrée

Si vous souhaitez faire pousser des carottes dans votre propre jardin, vous devriez idéalement prévoir de le faire à l'automne précédent. De cette façon, vous pouvez faire une fertilisation optimale, ce qui permet ensuite aux carottes de pousser fortement au printemps et en été.

Fertilisation d'automne l'année précédente

Les carottes appartiennent à la catégorie des mangeurs moyens, ce qui signifie qu'elles ont constamment besoin de nutriments pour leur croissance. Dans le même temps, cependant, une fertilisation trop intensive entraînerait une forte croissance des feuilles, qui à son tour entraînerait des racines faibles.

Fournir de l'énergie biologique avec de l'engrais vert

Les carottes peuvent être fertilisées très doucement si un engrais vert est introduit dans le sol avant l'hiver, qui fournit alors de l'azote et de nombreux nutriments pour l'année suivante et les plantes suivantes. Pour ce faire, semez les plantes appropriées comme le lupin ou le trèfle à la fin de l'été et enfoncez-les dans le sol avec une houe à l'automne.

Fumier pour carottes uniquement l'année précédente

Le fumier frais ne doit jamais être utilisé si les carottes doivent être semées directement dessus. Si, par contre, le fumier est déjà appliqué sur le lit surélevé ou le potager à l'automne, il se sera suffisamment décomposé au printemps.

Méfiez-vous des parasites

Le fumier frais ne doit pas être incorporé dans un lit de carottes pour une autre raison: il favorise le développement de la fameuse mouche de la carotte. Donc, si vous fertilisez vos carottes avec du fumier frais, vous augmentez le risque d'infestation des racines de la carotte par les larves de la mouche de la carotte.

Faites attention à la rotation des cultures

Les carottes appartiennent au groupe des ombellifères (avec l'aneth, le panais, le céleri) et ne doivent pas être cultivées dans le même lit chaque année. Alternez entre différents types de légumes pour éviter les inconvénients en termes de croissance et d'infestation de ravageurs. Si vous n'avez pas d'alternative dans l'espace pour faire pousser des légumes, vous pouvez au moins tenir la carotte à distance dans une certaine mesure avec un semis d'oignons.

trucs et astuces

Les carottes n'ont généralement pas besoin de fertilisation intermédiaire pendant leur phase de croissance dans un sol riche en humus. Assurez-vous, cependant, qu'il y a un approvisionnement en eau suffisant et empilez un peu de terre au cas où les têtes des racines de carottes devraient regarder hors du sol lorsqu'elles poussent fortement. Cela évitera une décoloration indésirable de la tête des carottes.