Variétés de fruits mous - une riche variété de baies pour le jardin

Toutes les baies ne sont pas de vraies baies. De nombreuses espèces sont appelées baies uniquement en raison de leur forme. Compte tenu de la grande variété de différents types de baies et de fruits rouges, le choix des bons arbustes n'est pas toujours facile.

Fruits mous qui appartiennent à tous les jardins

Les variétés de baies et de fruits rouges les plus connues sont:

• Groseilles
• Groseilles à maquereau
• Framboises
• Mûres
• fraises
• myrtilles

Groseilles

Le vrai fruit mou se décline en trois couleurs différentes: rouge, noir et blanc. Les groseilles rouges et blanches sont sucrées avec une nuance aigre, tandis que les cassis ont un goût plus acidulé.

Si vous disposez de suffisamment d'espace, vous pouvez planter les trois variétés dans le jardin. Le choix des variétés n'est pas si important, car l'arôme des trois variétés principales ne diffère pas de manière significative.

Groseilles à maquereau

Ils diffèrent non seulement par leur taille, mais aussi par leur couleur. Il existe des variétés vertes, blanchâtres, jaunâtres et rougeâtres, dont les rougeâtres sont les plus sucrées. Certaines groseilles à maquereau sont velues. Si vous n'aimez pas cela, choisissez des variétés lisses.

Framboises

Les framboises sont disponibles en trois couleurs: rouge, jaune et noir. À proprement parler, les fruits ne sont pas des baies, mais sont désignés comme tels en raison de leur forme. Les différentes variétés diffèrent considérablement par leur goût.

Mûres

Les mûriers forment de longues vrilles qui poussent très rapidement. Les baies noires ne sont pas non plus de vraies baies. Des précautions doivent être prises lors de la plantation dans le jardin, car les plantes sont difficiles à garder sous contrôle. Le choix de la variété ne joue pas de rôle particulier, car le goût ne diffère que légèrement.

fraises

Les baies les plus populaires dans les jardins familiaux sont en fait des gousses de pierre, pas des baies. Contrairement aux arbustes à baies, les plantes beaucoup plus petites sont plantées en rangées dans des lits. Il existe de nombreuses variantes de fraises qui diffèrent par leur goût et leur taille.

myrtilles

Les vraies baies ne sont généralement plantées que sous forme cultivée dans le jardin. Cependant, le goût peut difficilement être comparé aux myrtilles sauvages. Les myrtilles ont besoin d'un sol acide et ne se portent pas bien dans tous les jardins. Le choix de la variété ne joue pas un rôle majeur, tout au plus les baies diffèrent-elles par la taille.

trucs et astuces

Toutes les variétés de baies ne se développent pas aussi bien dans tous les endroits. Avant d'acheter, renseignez-vous sur les conditions de croissance de la variété sélectionnée.