Toutes les anémones sont légèrement toxiques

Les anémones appartiennent à la famille des renoncules. Ces plantes contiennent une substance toxique qui, au contact de la peau, provoque des lésions cutanées. Si la sève de l'anémone est avalée, il existe un risque d'atteinte à la santé et même de paralysie nerveuse.

Faites attention lorsque vous prenez soin des anémones

La sève sort toujours lorsque l'anémone est coupée ou déchirée. Il est donc conseillé de porter des gants lors du soin des anémones afin d'éviter tout contact avec la protéanémonine toxique.

Il n'y a plus de risque d'empoisonnement aux anémones séchées. La protéanémonine est convertie en anémonine non toxique par séchage ou chauffage.

S'il y a de petits enfants dans la maison, il vaut mieux ne pas planter d'anémones. Les enfants aiment cueillir les jolies fleurs et entrer en contact avec les substances toxiques de la plante.

trucs et astuces

Le poison d'anémone était auparavant utilisé comme poison de flèche. Les pointes de flèches en ont été frottées pour chasser les animaux.