Les fruits du cassis sont-ils toxiques?

Les groseilles, comme les groseilles rouges et noires, produisent des fruits en été après la floraison. Les baies ne sont pas toxiques, mais en raison de leur manque d'arôme, elles sont impropres à la consommation humaine.

Baies sans saveur

Voici comment reconnaître les fruits du cassis:

• Baies bleu-noir
• Légèrement givré
• Environ un centimètre de diamètre
• Grandir et mûrir

Les fruits du cassis sont mûrs en juillet et août.

Les baies ont à peine un goût propre et ne sont donc pas récoltées pour être bouillies ou congelées.

Contrairement aux humains, les oiseaux aiment manger les baies. Alors laissez les panicules accrochées aux buissons.

trucs et astuces

Si vous comptez sur la protection naturelle des cultures, vous devriez planter quelques groseilles. Les fruits attirent de nombreux oiseaux. En plus des baies, ils mangent des parasites tels que les asticots et les poux et aident ainsi à maintenir l'équilibre naturel du jardin.