Reconnaître et traiter le mildiou

Le mildiou est l'une des maladies les plus courantes de la tomate. La maladie fongique survient principalement à la suite d'un temps humide ou d'un arrosage incorrect et menace la récolte. C'est ainsi que vous gardez le pathogène fongique sous contrôle.

Le mildiou est favorisé par une humidité élevée

Les choses les plus importantes en bref

• Le mildiou se produit principalement dans les tomates et les pommes de terre.
• La maladie est causée par le champignon Phytophthora infestans.
• Seule une taille solide peut sauver les plantes infectées à un stade précoce.
• Si possible, faites pousser des tomates sous un toit et ne versez jamais sur les feuilles.

Causes et propagation

Lorsque l'été est pluvieux - parfois une averse de pluie plus longue est suffisante - la joie des jardiniers de tomates est rapidement assombrie: d'abord sur les feuilles, plus tard également sur les pousses et les fruits, les symptômes caractéristiques du mildiou, qui se produisent dans presque toutes les plantes de morelle. , se présenter peut. Il s'agit d'une maladie causée par le champignon Phytophthora infestans qui est difficile à contrôler.

Phytophthora infestans hiverne dans le sol ou dans les restes de plantes, de sorte qu'une autre infection est possible l'année suivante après une maladie. Cela se produit surtout par temps humide au printemps et en été, lorsque les feuilles de tomate et d'autres plantes de jardin sensibles ne peuvent pas sécher assez rapidement. Si les feuilles restent humides, les spores, qui peuvent également être transmises par le vent ou les insectes, adhèrent aux feuilles et pénètrent par les plus petites ouvertures naturelles ou blessures.

Conseils

Dans chaque État fédéral, il existe des services d'alerte qui fournissent des informations sur un risque potentiel d'infection. Ces services sont généralement joignables par téléphone, mais ils émettent également leurs avertissements sur des fiches techniques agricoles et en ligne.

Image de dommage

Le mildiou affecte les feuilles et les fruits

Ces symptômes sont caractéristiques du mildiou et de la pourriture brune sur les tomates:

• feuillage: Les premiers symptômes apparaissent souvent au printemps. Tout d'abord, des taches foliaires brunes et floues se forment, qui peuvent également affecter les tiges. Des pelouses fongiques blanches se forment également sur la face inférieure des feuilles. Plus tard, les feuilles flétrissent et tombent, et les pousses infectées se dessèchent et meurent.
• früchte: Au début de la formation des fruits et de la maturation en été, ces symptômes peuvent également être observés chez les tomates. Au départ, seules des taches brun pâle sont visibles sur la moitié supérieure du fruit, mais elles se propagent rapidement. La tomate se ratatinera et deviendra brune.

Combattre le mildiou

«Sous nos latitudes, la pourriture brune se produit fréquemment sur les tomates qui poussent au champ. Les plantes sont donc mieux dans la serre ou sur le balcon couvert. "

Si le mildiou survient malgré tous les efforts, il ne peut être contenu qu'en agissant rapidement. Il est essentiel de garantir une hygiène stricte et de désinfecter soigneusement les outils de coupe et autres outils utilisés avant et après chaque utilisation. Aussi, ne faites pas l'erreur de toucher les parties infectées de la plante, puis de toucher d'autres plantes - de cette façon, les spores seront également transmises. Les restes de plantes malades qui ont été coupés doivent être emballés séparément dans un sac et éliminés avec les ordures ménagères.

Vous pouvez lutter contre le mildiou sur les tomates avec ces mesures:

• Retirez immédiatement toutes les parties infectées de la plante.
• Brûlez-les ou jetez-les avec les ordures ménagères.
• Maintenez une hygiène stricte pour éviter de nouvelles infections.
• Par conséquent, désinfectez les outils de coupe et les mains après chaque utilisation.
• Gardez les plantes aussi sèches que possible.
• Renforcez-les avec un fumier de prêle fait maison.
• Le thé à l'ail aide également très bien dans les premiers stades et à titre préventif.

L'utilisation de fongicides, en revanche, doit être déconseillée car les fruits traités avec eux ne seraient alors plus comestibles. Les plantes fortement infestées doivent être éliminées.

Si la maladie est très avancée, les plants de tomates doivent être éliminés complètement

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Plantez correctement les emplacements infectés l'année suivante

Si le mildiou est présent sur des tomates ou des pommes de terre à un endroit, ne plantez aucun plant de morelle à cet endroit l'année suivante. Comme les spores fongiques persistent dans le sol, une réinfection est possible. Utilisez plutôt des soucis, car ils ont un effet nettoyant pour le sol.

Prévenir efficacement le mildiou

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La prévention étant toujours le meilleur remède contre des maladies aussi persistantes et difficiles à contrôler que la brûlure du latex, voici quelques points à prendre à cœur:

• Assurez-vous de respecter la rotation des cultures et de changer d'emplacement chaque année.
• En automne, retirez soigneusement les restes de plantes des plates-bandes.
• Si possible, ne faites pousser des tomates que sous un toit.
• La culture en serre ou sur un balcon couvert est idéale.
• Aérez la serre tous les jours et évitez la formation de condensation.
• N'arrosez jamais les plantes sur les feuilles et les tiges, toujours directement sur le sol.
• Ne versez pas sur une grande surface, mais seulement sur un seul endroit.
• Évitez la sur-fertilisation, alors privilégiez les engrais organiques.
• Écumez régulièrement les plants de tomates et enlevez les feuilles inférieures.
• Assurez-vous de respecter la distance de plantation recommandée.

Vous pouvez également renforcer vos plantes avec des toniques à base de plantes. La prêle des champs convient très bien à cet effet.

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Ces variétés de tomates sont résistantes au mildiou et à la pourriture brune

Malheureusement, bien que certaines variétés de tomates soient commercialisées comme «résistantes au mildiou», elles ne le sont pas vraiment. Néanmoins, leur culture en vaut la peine, car ces variétés sont moins sensibles à l'agent pathogène et ne tombent donc pas malades aussi rapidement. Les variétés de tomates «Philovita», «Primabella», «Primavera», «Phantasia» et «De Berao» sont particulièrement recommandées.

Foire Aux Questions

Pouvez-vous encore manger des tomates mildiou?

Les tomates affectées par le mildiou ne doivent pas être consommées

Malheureusement, il ne suffit pas de couper les zones brunes des plants de tomates infectés ou simplement d'utiliser des fruits d'apparence saine provenant de plants infectés: avec les deux options, le champignon causal Phytophthora infestans s'est déjà établi dans les fruits. Étant donné que cela produit également des toxines cancérigènes, la consommation n'est pas recommandée pour les humains ou les animaux. Il est préférable de jeter les plantes et les fruits dans les déchets organiques ou ménagers.

La brûlure des feuilles, la brûlure nuptiale et la brûlure des feuilles de la pomme de terre sont-elles la même maladie?

En fait, le mildiou et la pourriture brune (qui se produisent dans les tomates) et le mildiou et la pourriture des tubercules (dans les pommes de terre) sont le même agent pathogène et donc la même maladie. Les deux maladies sont causées par le champignon Phytophthora infestans, seul le nom diffère selon la plante hôte.

Conseils

Étant donné que le champignon est souvent transféré des pommes de terre aux tomates, vous ne devriez jamais cultiver ces deux plantes de morelle à proximité l'une de l'autre.