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Peach Suncrest - le jaune d'or

Environ 3.000 types de pêches différents sont connus dans le monde, et ils peuvent avoir de gros ou petits fruits, peu ou beaucoup de fourrure, de la pulpe blanche, jaune, à fibres rouges ou rouge sang. Mais les pêches diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût, leur robustesse, leurs exigences en termes d'emplacement et de température, et leur résistance à la maladie répandue des boucles.

Peach Suncrest a de gros fruits sucrés

Comme son nom l'indique, la variété Suncrest a de gros fruits juteux avec une pulpe jaune d'or. Leur peau jaunâtre à rouge orangé est flambée de rouge vif. Les fruits mûrissent relativement tard et peuvent être récoltés entre la fin août et la mi-septembre, selon la météo. L'arbre à croissance vigoureuse atteint une taille moyenne de trois à quatre mètres.

Résistance aux frisottis

En général, les pêches à pulpe blanche sont considérées comme plus résistantes aux maladies fongiques, en particulier à la maladie des boucles typique des pêches et à la pourriture commune des fruits Monilia. Dans le même temps, cependant, les pêches à chair blanche sont considérées comme moins savoureuses que leurs cousines à chair jaune. Que ce soit réellement le cas est bien sûr une question de goût. Les amateurs de variétés juteuses à chair jaune peuvent cependant l'attendre, car Suncrest - en tant que l'une des rares variétés de pêches jaunes - est considérée comme moins sensible aux maladies fongiques susmentionnées.

Variété robuste avec un grand besoin de soleil

Les variétés de pêches à chair jaune proviennent à l'origine du sud de la France, où elles ont été élevées à partir de pêches blanches et rouges. En conséquence, ces variétés ont souvent besoin de beaucoup de soleil et de chaleur; la crème solaire pêche ne fait pas exception. En même temps, cependant, c'est une variété très robuste qui prospère également dans des endroits où les conditions sont loin d'être idéales. Les fleurs qui se cassent au milieu de la matinée peuvent résister aux gelées nocturnes (pas trop profondes), mais doivent tout de même en être protégées à l'aide d'une couverture en polaire.

Bien adapté comme base pour Red Haven

En raison de sa relative insensibilité aux frisottis, Suncrest est une bonne base pour raffiner avec la variété de pêche Red Haven. Cette pêche, qui est également à chair jaune, est considérée comme l'une des meilleures pêches en raison de son goût, mais elle est très sensible aux maladies fongiques. Cette tendance peut être contrecarrée par un raffinement.

trucs et astuces

Les frisottis peuvent également être réduits par pulvérisation de vinaigre. Pour ce faire, mélangez du vinaigre et de l'eau dans un rapport de 1: 1 et vaporisez l'arbre avec. En conséquence, de nombreuses feuilles, y compris celles qui n'ont pas encore été infectées, seront probablement perdues. Cependant, le champignon a moins de chances de le faire l'année prochaine.

Par Glaab Thullen

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