Comment couper correctement le sureau - tutoriel pour la coupe correcte

Il existe de nombreuses légendes et mythes sur la brousse des aînés. Le soin de taille expert d'un lilacberry s'avère peu mystérieux. Ce tutoriel explique de manière pratique comment couper le sureau noir (Sambucus nigra) comme un solitaire majestueux, une haie follement romantique ou un grand tronc peu encombrant.

Le sureau est coupé au début du printemps avant le bourgeonnement

Pourquoi une coupe est-elle recommandée? - Options de coupe

Dans la nature, les buissons de sureau qui s'étalent sont un spectacle familier pour nous, mais rarement un régal pour les yeux. Là où les arbres fruitiers sauvages peuvent se développer librement, ils poussent aussi haut qu'une maison, s'effondrent avec des pousses courbes et vieillissent en un arbuste impénétrable. Avec cette silhouette, un Sambucus nigra n'est pas le bienvenu dans aucun jardin. Grâce à sa bonne tolérance à la coupe, vous pouvez facilement garder la floraison et le buisson de baies en forme. Les options de coupe recommandées sont résumées dans l'aperçu suivant:

coupe	Cible	Période / occasion
Section du corps	Échafaudage et croissance ordonnée dès le départ	2e et (si nécessaire) 3e année de statut
Coupe de dégagement	Promotion de l'abondance des fleurs et du rendement en fruits, préservation de la forme, prévention du vieillissement	une fois par an à partir de la 3ème ou 4ème année
Coupe effilée	Revitaliser et reconstruire un vieil arbuste	en cas de vieillissement
la coupe d'éducation	Les jeunes arbustes poussent à l'arbre	Année de plantation jusqu'à la 3e ou 4e année sur pied
Taille de haie	Construction et entretien comme haie compacte à croissance libre	à partir de la 2ème année de statut au moins une fois par an
Mettez le bâton	rajeunir la haie vieillie et impénétrable	entre le 1er octobre et le 1er mars

Veuillez noter qu'il s'agit d'une liste d'options pour une taille plus âgée. Une coupe rajeunissante n'est pas nécessaire si l'arbuste reçoit une coupe à blanc annuelle. La coupe supérieure pour un grand arbuste est principalement recommandée s'il peut être prévu au moment de la plantation que l'espace disponible à l'emplacement est limité. Vous ne devez mettre une vieille haie sur le bâton que lorsque les ciseaux et la scie ne peuvent plus passer.

Quand est le meilleur moment?

Un sureau fleurit et est plus joliment fructueux sur ses longues pousses de l'année précédente. Ce comportement de croissance laisse peu de latitude pour choisir le meilleur moment pour couper. Une taille après la floraison se fait au détriment du rendement en fruits. Si, par contre, vous choisissez une date immédiatement après la récolte d'automne, dans le pire des cas, les ciseaux détruiront les boutons floraux déjà établis, à peine reconnaissables à cette période de l'année.

Le meilleur moment pour presque tous les types de coupe sur le sureau est donc à la fin de l'hiver et au début du printemps. Choisissez une date entre fin janvier et début mars, un jour sans gel. Peu de temps avant le bourgeonnement, les boutons floraux sont fortement gonflés et clairement visibles. Cet aspect visuel permet aux débutants de distinguer plus facilement les jeunes pousses d'un an et les branches usées, âgées de deux ans et plus.

La coupe de construction dirige la croissance vers le grand arbuste

Un sureau se développe naturellement en un grand arbuste expansif avec de nombreuses pousses au sol luxuriantes et ramifiées, jusqu'à 10 mètres de haut et 4 mètres de large. Si vous ne pouvez pas donner autant d'espace à l'arbre fruitier sauvage dans le jardin, vous pouvez diriger la croissance avec un dans la deuxième et la troisième année de repos Section du corps dans la forme souhaitée. Comment bien faire les choses:

• Au printemps de la deuxième année, le 3 à 6 pousses au sol les plus fortes Sélectionnez comme cadre
• Coupez toutes les autres pousses au ras du sol
• À titre exceptionnel, raccourcissez jusqu'à un tiers les disques d'échafaudage trop longs.

Si vous êtes satisfait de la construction de l'échafaudage au début de la troisième année de service, la section construction se termine dans la section dégagement. Si la forme de l'arbuste ne répond pas encore à vos attentes, corrigez le nombre de pousses au sol à la fin de l'hiver. Vous ne raccourcissez plus les longues pousses annuelles, mais amincissez les extrémités des pousses. Pour ce faire, coupez simplement les pousses latérales trop longues ou qui poussent dans le mauvais sens et qui ne correspondent pas à la forme d'arbuste souhaitée. Dans cette phase de taille, il peut s'agir de pousses annuelles ou bisannuelles.

La coupe de dégagement favorise la forme et la qualité du fruit

La coupe à blanc annuelle a pour tâche de maintenir le sureau en forme et de s'assurer qu'il est riche en fleurs et en baies. L'accent est mis sur la préservation des longues pousses annuelles, sur lesquelles de nombreux bourgeons ont survécu à l'hiver. Voici comment la réduction de maintenance simple réussit:

• Coupez les vieilles pousses d'échafaudage nues près du sol pour faire de la place pour les jeunes pousses
• Les branches en surplomb et usées mènent à une branche latérale d'un an
• Retirez complètement les branches bisannuelles sans branches fraîches

Pousses latérales annuellesque la floraison et les fruits de cette année marquent une croissance non ramifiée. Les pousses de deux ans ont porté des fleurs et des fruits l'année précédente, ce qui peut être vu à partir de leur état arqué et tombant. Souvent, des pousses fraîches de l'année précédente poussent joyeusement dans la zone de la branche inférieure. En détournant le bois plus ancien sur la jeune pousse, vous pouvez espérer à nouveau des fleurs et des fruits à ce stade. Vous pouvez lire ici comment la coupe de dérivation est très facile. La vidéo suivante montre la taille simple d'un jeune sureau encore clair.

Youtube

Rajeunir les baies de sureau de manière exemplaire - Instructions pour la taille de rajeunissement

Avez-vous hérité d'un vieil aîné ou avez-vous sauté la découpe pendant un certain nombre d'années? Ensuite, tournez simplement la roue de la taille vers le début. Vous pouvez le faire avec un modèle simple Coupe effiléeVous devriez idéalement utiliser au moins des spécimens très anciens et très gros deux étapes effectuer. Comment rajeunir correctement un sureau:

• Première étape: couper la moitié de toutes les pousses d'échafaudage au niveau du sol
• Deuxième étape: couper la seconde moitié des entraînements d'échafaudage
• De plus, déterminez 3 à 5 des meilleurs spécimens à partir des pousses au sol de l'année précédente pour le nouveau cadre
• Retirer les pousses annuelles restantes au sol dans le cadre de la deuxième étape

La figure ci-dessous illustre l'approche professionnelle. Après la coupe conique, passez à la coupe de jeu expliquée.

Sans une coupe de clairière régulière, un ancien buisson vieillira. La revitalisation réussit grâce à l'enlèvement rigoureux des anciennes pousses d'échafaudage.

Faire pousser des baies de sureau pour qu'elles deviennent de grandes tiges - c'est ainsi que cela fonctionne

Dans le petit jardin, vous n'avez pas à vous passer du charme naturel d'un aîné. Grâce à sa bonne tolérance à la coupe, vous pouvez entraîner les arbres fruitiers sauvages à devenir de grands troncs peu encombrants. Achetez une jeune plante de votre pépinière de confiance ou utilisez un jeune aîné du jardin. Sélectionnez la pousse la plus solide comme futur tronc et placez-y un bâton en bois dur comme support. La tige de support doit s'étendre jusqu'à la dernière hauteur de la couronne et être reliée au tronc. Voici comment former un jeune buisson de sureau à devenir un grand tronc:

• La pointe de la calotte centrale au-dessus de 4 à 5 yeux endormis
• Les pousses de la couronne ont germé des yeux endormis
• Coupez toutes les pousses sous la couronne
• Idéalement, arrachez les pousses rivales au tronc et ne coupez pas

Laissez les pousses de la couronne pousser non coupées pendant la première année. Ce n'est qu'au printemps de la deuxième année que vous coupez les 4 à 5 longues pousses en 2 ou 4 yeux. À partir de la troisième année, coupez les branches bisannuelles usées chaque printemps ou détournez-les vers une branche annuelle. Pour que la couronne ne devienne pas trop expansive et lourde, il ne faut pas laisser plus de 10 à 15 branches annuelles qui fleurissent et portent leurs fruits en été. Veuillez rester sur les talons des instincts de terrain curieux. Parce qu'elles sont en concurrence avec le tronc dans la bataille pour l'eau et les nutriments, les pousses au sol doivent céder la place chaque hiver.

Couper parfaitement la haie de sureau - instructions pour couper la haie

Une haie de sureau ne devrait pas manquer dans le jardin naturel. La fruitière sauvage est un joyau écologique car c'est une terre de lait et de miel et un lieu de retraite pour de nombreux insectes bénéfiques. Pour que la haie conserve son caractère naturel, elle est taillée avec plus de précaution qu'un solitaire. La coupe de clairière annuelle sert également à créer la bonne forme afin que les buissons de sureau se développent de manière dense à partir de la base. Comment procéder professionnellement:

• Au printemps, éclaircissez les plus vieilles pousses au sol dans un but de rajeunissement continu
• Couper ou enlever les branches arquées en surplomb
• Ne raccourcissez pas les jeunes pousses longues de l'année précédente en tant que nouvelle fleur et bois de fruit, ou ne les raccourcissez que très peu

Donnez à votre haie de sureau une forme trapézoïdale avec une base large et une couronne plus étroite. La base en bois ne doit pas être ombragée afin qu'elle ne devienne pas chauve et que le caractère de haie soit perdu. Un éclairage régulier et la promotion d'une croissance lâche dans la zone supérieure permettent à la lumière de pénétrer à l'intérieur de la brousse afin que la photosynthèse ne s'arrête pas ici.

Allumez les 2 à 3 plus vieilles pousses au sol par haie à des intervalles de 4 ans. Au lieu de cela, sélectionnez un nombre approprié de jeunes pousses au sol les plus fortes. Tous les autres doivent également céder la place.

La mise en place d'une haie de sureau sur la ruche est limitée dans le temps

Si le jardinier ne parvient pas à couper une haie de sureau pendant de nombreuses années, les buissons se transforment en un enchevêtrement disgracieux de pousses. Effilez radicalement toute la haie, comme décrit dans ce tutoriel pour un sureau solitaire. Il est important de noter que vous ne pouvez placer une haie sur le bâton que dans la période du 1er octobre au 1er mars. La loi fédérale sur la protection de la nature prévoit des amendes sévères pouvant aller jusqu'à 50.000 XNUMX euros si cette obligation légale n'est pas respectée.

Ne coupez nulle part - Guide de la technique de coupe

La bonne coupe de sureau est une combinaison de sélection de pousses d'experts et de technique de coupe ciblée. L'accent est mis sur les bourgeons et les yeux endormis à partir desquels les baies de lilas sont fraîchement germées. Utilisez des ciseaux ou une scie pour ne pas endommager un point de végétation. Un long talon ne doit pas non plus être laissé car il peut devenir une source d'infection pour les maladies et les ravageurs.

Lors de l'éclaircissage d'une branche à l'intérieur du buisson ou du retrait d'une pousse de couronne, surveillez l'astring. Le petit renflement à l'extrémité de la branche ne doit pas être endommagé car il contient le tissu cellulaire précieux pour la cicatrisation ultérieure. Un astring n'est généralement pas encore reconnaissable sur le jeune buisson de sureau. Dans ce cas, lors de l'incision, assurez-vous que l'écorce n'est pas blessée.

La fermeture de la plaie est obsolète

Si vous suivez la recommandation de ce tutoriel et coupez votre sureau à la fin de l'hiver ou au début du printemps, vous pouvez mettre de côté en toute sécurité le sujet de la fermeture des plaies. Même avec des coupes plus importantes, le traitement se limite à lisser les bords de la plaie avec un couteau tranchant. Veuillez ne pas porter de cire d'arbre (3,82 € chez Amazon *) parce que le cambium précieux est empêché de former du bois enroulé (cal) au moyen d'agents de fermeture de plaie.

Le bon outil pour une coupe parfaite - conseils sur les scies et les ciseaux

Les sécateurs conventionnels atteignent rapidement leurs limites sur un aîné adulte. En retour, les sécateurs à deux mains avec engrenages à cliquet sont surdimensionnés pour une coupe parentale. L'aperçu suivant vous montre le bon outil de coupe pour chaque type de coupe sur le sureau:

• Sécateur à une main pour des pousses jusqu'à 1,5 cm de diamètre
• Sécateur à une main avec amplification de puissance par engrenage à cliquet pour branches jusqu'à 3 cm de diamètre
• Loppers à deux mains avec extension télescopique pour branches jusqu'à 4 cm de diamètre et jusqu'à 250-300 cm de hauteur
• Scie à arbre fixe ou réglable pour toutes les branches d'un diamètre supérieur à 4 cm
• Taille-haie manuel (28,97 € chez Amazon *) avec poignée de tirage et portée jusqu'à 4 m

La plupart des modèles de ciseaux sont disponibles auprès de revendeurs spécialisés avec un mécanisme de dérivation ou d'enclume. Chaque version a ses avantages et ses inconvénients pour une coupe aînée réussie. Les ciseaux de contournement fonctionnent avec deux lames tranchantes, mais nécessitent plus d'efforts. Les ciseaux à enclume fonctionnent avec une lame tranchante qui presse la branche sur une enclume émoussée. Cela réduit le stress sur le bras, mais peut entraîner des ecchymoses sur la branche.

Les taille-haies électriques ne conviennent pas pour une taille correcte des baies de sureau. Comme on peut le lire dans le tutoriel, une distinction est faite entre les pousses annuelles et pérennes pour la forme et la coupe éclaircie. Cette sélection n'est rendue possible que par les modèles de ciseaux manuels. Lors de l'achat, assurez-vous d'avoir une longue portée afin de pouvoir facilement dégager le bois mort profondément à l'intérieur de la haie.

Un nettoyage soigneux de la lame est un devoir de premier ordre

Les outils de coupe contaminés sont la première cause de maladie dans les buissons de sureau. Veuillez nettoyer les ciseaux et scier soigneusement avec de l'eau chaude avant et après utilisation. Les lames doivent également être désinfectées avec de l'alcool pour éliminer les agents pathogènes tenaces.

Faits importants pour la coupe en bref - profil de coupe

Un aîné noir peut vivre jusqu'à 100 ans. Au fil des ans, le bon soin des coupes deviendra une évidence pour vous. Sur le chemin, les faits centraux vous aideront si vous avez des doutes sur la poursuite de la coupure au milieu des travaux. Le profil suivant résume toutes les propriétés pertinentes pour la coupe:

• Arbres fruitiers sauvages indigènes à feuilles caduques
• Nom commun: lilacberry
• Hauteur de croissance: 300 à 1000 cm (variétés: 200 à 300 cm)
• Largeur: 200 à 400 cm (variétés: 120 à 200 cm)
• Croissance annuelle: 50 à 70 cm (variétés: 10 à 40 cm)
• Période de floraison: juin à juillet
• Système de bourgeons: l'année précédente sur de longues pousses
• Maturation des fruits: à partir de mi-août
• Résistance à l'hiver: très bonne
• Meilleur moment pour couper: entre fin janvier et début mars
• Tolérance de coupe: excellente, pousse également en vieux bois
• Toxicité: légèrement toxique (les baies ne conviennent pas à la consommation fraîche)

Foire Aux Questions

Les boutures de sureau conviennent-elles à la coupe?

La coupe de défrichement annuelle vise à éliminer les pousses retirées de l'année précédente ainsi que les vieilles et vieilles branches. On ne peut plus attendre de meilleures performances florales de ces branches. Pour la multiplication par boutures, les pointes de pousses de cette année et annuelles qui n'ont pas encore porté de fleurs ou de fruits sont particulièrement adaptées.

Le sureau est-il toxique?

Toutes les espèces de sureau contiennent le glycoside toxique sambunigrine et d'autres toxines dans les feuilles, les pousses et les baies. La consommation en grande quantité peut provoquer des symptômes d'intoxication tels que crampes, nausées et vomissements chez les enfants et les adultes sensibles. Le sureau n'est pas recommandé pour le jardin familial avec de jeunes enfants. Les baies de sureau noir ne conviennent à la consommation que si elles ont été chauffées à plus de 80 degrés pendant la préparation. Chez diverses espèces de sambucus à fruits rouges, la teneur en toxines reste dans les graines même après la cuisson des baies. Ce n'est que lorsque la pulpe est passée qu'elle peut être consommée sans danger.

Garder des baies de sureau dans le seau - est-ce possible?

Avec une hauteur allant jusqu'à 5 mètres, l'espèce sauvage pure Sambucus nigra n'est pas recommandée pour la conservation en pot. Le désir d'un aîné pour le balcon et la terrasse est satisfait par des variétés plus petites, telles que l'aîné colonnaire 'Black Tower', qui est limité à une hauteur maximale de 250 centimètres et possède des feuilles noir-rouge. L'aîné doré à feuilles de fougère 'Sutherland Gold' reste également dans la zone adaptée au seau à 200 centimètres et inspire avec des feuilles pennées jaune foncé et des baies rouge vif. Pour une jeune plante, le pot doit avoir un volume d'au moins 10 litres afin que les beautés du sureau puissent se développer magnifiquement.

Les 3 erreurs les plus courantes lors de la coupe du sureau

Erreur	Épisode	Correction / prévention
jamais exposé	Les arbustes ou la couronne vieillissent, fleurissent et produisent de moins en moins de fruits	Découpez les longues pousses bisannuelles usées et le bois mort une fois par an
couper après la période de floraison	peu ou pas de tentures de baies	Couper les baies de sureau à la fin de l'hiver
Haie non coupée en forme de trapèze	vieillissement régulier et calvitie par le bas	La haie des aînés se forme avec une base large et une couronne plus étroite

Conseils

Le sureau noir est l'ancêtre de variétés magnifiques qui inspirent des fleurs et des baies plus grandes. La variété premium est «Haschberg», avec des cônes de baies pesant jusqu'à 1.000 grammes. 'Black Beauty' se distingue par ses fleurs roses et ses feuilles pennées rouge foncé. Dans le petit jardin, 'Black Lace' l'emporte sur des fleurs blanches et un feuillage rouge foncé. Parmi les conspécifiques du sureau noir, le sureau du raisin, Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea', fait sensation avec ses feuilles jaune d'or.