Cépages recommandés pour le jardin potager

Depuis longtemps, les vignes ne prospèrent que dans les régions classiques. Des cultivateurs ingénieux ont réussi à créer un certain nombre de cépages qui peuvent facilement accepter des emplacements moins favorables. Dans ce qui suit, nous présentons une sélection sélectionnée pour le jardin potager.

Raisins blancs avec et sans pépins

• Phoenix: l'une des meilleures variétés pour les connaisseurs, pour la vinification et comme verdissement de façade ornementale, baies aigres-douces à partir de début septembre avec peu de graines
• Birstaler muscade: raisins doux, vert-jaune d'août à septembre, pauvres en graines, arôme fin de noix de muscade, une variété vigoureuse à haute résistance à l'oïdium
• Lakemont: fruits sans pépins, idéal pour le séchage, arôme doux, très vigoureux avec d'énormes feuilles
• Palatina: raisin jaune doré au goût doux, 1-2 graines par baie, tolérant aux maladies

Cépages bleus

• Regent: la variété idéale pour la baignoire, prospère également dans les endroits plus frais, petites baies douces avec des pépins, merveilleuse couleur de feuillage en automne
• Muscat bleu: prospère également sur la pergola, raisins sucrés à faible pépin, couleur jaune d'automne frappante
• Vénus: variété préférée bleue pour les enfants, sans graines, récolte à partir de mi-septembre, décorative, grand feuillage
• Ross: avec des feuilles rouge foncé de haute valeur ornementale, de gros raisins sans pépins, se développe à merveille sur le treillis

Cépages roses sans pépins

• Rosella: l'une des ede

Cépages lsten à raisins sans pépins, résistants aux champignons, extrêmement résistants au gel, prêts à être récoltés de mi-août à début septembre

• Suffolk Read: fruits de couleur violette sans noyaux, se développe bien sur le mur sud, dégage un parfum agréable
• Vanessa: raisin rose vif, cépage sans pépins d'Amérique, résistant et productif, la dent sucrée idéale pour les enfants

Ils sont tous résistants au phylloxéra

Êtes-vous à la recherche de cépages spéciaux résistants au redoutable phylloxéra? Ensuite, toutes les variétés proposées en Allemagne répondent à cette exigence. Après les épidémies dévastatrices de ravageurs des XVIIIe et XIXe siècles, seuls les cépages affinés sur des substrats résistants sont autorisés.

Selon l'ordonnance sur le phylloxéra, aucune bouture non racinaire ne peut être plantée en vue de sa multiplication dans les régions viticoles. Les jardiniers amateurs responsables prennent également cette exigence au sérieux en dehors de ces zones.

trucs et astuces

Connaissez-vous déjà le caméléon parmi les cépages? Immédiatement après la floraison, les raisins virent au rouge pour passer à un vert délicat pendant la période de maturation et pour resplendir d'un magnifique rose peu de temps avant la récolte.

GTH