Coupez correctement la citrouille - c'est ainsi que la finale réussit à la culture

Une riche récolte a marqué la fin d'une année jardinière réussie. La magnifique citrouille promet des délices culinaires. Maintenant, ne gâchez pas la finale avec une mauvaise coupe. Nous vous expliquons comment couper correctement votre citrouille.

Qu'elle soit grande ou petite - la citrouille doit toujours être pelée

Quelques types de citrouille peuvent être consommés avec leur peau. Comme ceux-ci ne peuvent pas être clairement identifiés par les jardiniers amateurs, nous recommandons généralement un pelage soigneux. Les matériaux suivants sont fournis:

• la citrouille
• un grand couteau de cuisine fraîchement affûté
• un éplucheur de légumes ou un éplucheur de légumes
• une planche à découper
• une cuillère

Coupez d'abord la citrouille en deux moitiés de même taille avec le grand couteau. Ceux-ci, à leur tour, sont à nouveau partagés. La tige a fait son travail et sera retirée. Les graines de citrouille sont maintenant ouvertes devant vous et sont retirées avec la cuillère. Le fruit massif a ainsi été transformé en quartiers pratiques. Vous pouvez les éplucher avec l'éplucheur de légumes en un rien de temps.

Coupez correctement la citrouille d'Halloween

Quel plaisir pour petits et grands quand la grosse citrouille de leur propre culture est transformée en une lanterne d'Halloween effrayante. Idéalement, on laissait sécher la citrouille pour que l'œuvre d'art dure le plus longtemps possible. Commencez par couper le couvercle avec un couteau bien aiguisé ou une scie. Laissez la tige du fruit comme poignée pratique. Cela facilite l'utilisation des bougies plus tard.

La pulpe et les graines sont faciles à gratter avec une cuillère à glace. Découpez le visage de citrouille avec un couteau-boîte. Nous vous recommandons de dessiner au préalable le visage sur la coque avec un crayon. Pour vous assurer que les bougies reçoivent plus d'oxygène plus tard, percez un petit trou dans le couvercle.

trucs et astuces

Une poignée dans le sac d'astuces de grand-mère révèle une astuce intéressante lors de l'utilisation d'une citrouille pour la consommation. Le four est préchauffé à 150 degrés de chaleur supérieure et inférieure. Ensuite, placez la citrouille sur une plaque à pâtisserie et laissez-la pendant une demi-heure. Lorsque le temps est écoulé, éteignez le four et laissez refroidir la citrouille avec le rabat ouvert. La coupe emprunte désormais le chemin de la moindre résistance.