La limnanthe est-elle toxique?

Meadowfoam est non seulement non toxique, mais aussi un remède pour diverses affections, mais il n'est pas entièrement exempt d'effets secondaires. En grande quantité, les ingrédients de la limnanthe irritent à la fois l'estomac et les reins.

Meadowfoam n'est pas toxique mais une délicieuse mauvaise herbe

Meadowfoam contient des substances amères, des huiles essentielles, de la vitamine C et des glycosides d'huile de moutarde. Ceux-ci stimulent le métabolisme et facilitent la digestion, mais purifient également le sang, ont un effet antibactérien et expectorant. Meadowfoam peut avoir un effet apaisant sur une variété de maux. Il est utilisé contre les rhumatismes, la fatigue et les douleurs printanières ainsi que le diabète, la bronchite, les problèmes de peau et les douleurs abdominales.

Le goût de la limnanthe est légèrement piquant, semblable à celui du cresson, cela est dû aux glycosides d'huile de moutarde. Pendant la floraison, le goût des feuilles devient légèrement amer. Les jeunes feuilles ont bon goût dans les salades ou les soupes ou sur un sandwich.

Les propriétés curatives de l'herbe de coucou:

• antibiotique (antibactérien)
• expectorant
• carminatif
• purification du sang
• stimule le métabolisme

Conseils

En grande quantité, l'herbe de coucou irrite l'estomac et les reins, alors ne l'ajoutez qu'à votre alimentation avec parcimonie.