La culture simple des pois sucrés

Qu'ils soient crus ou cuits, en salade ou en ragoût, les pois sucrés de votre propre jardin sont une collation bienvenue en été. La culture en vaut la peine, car les pois à sucre sont non seulement peu exigeants, mais aussi extrêmement faciles à entretenir.

Les bases décident: l'emplacement et le sol

Les plants de pois de senteur préfèrent pousser en plein soleil. Là, ils prospèrent le plus magnifiquement et produisent beaucoup de gousses. De plus, ils se contentent d'un emplacement partiellement ombragé. Un climat tempéré leur suffit. Mais attention: le lieu doit être changé au plus tard au bout de trois ans.

Au sol, les pois de senteur font des souhaits généralement faciles à réaliser. Ceux-ci incluent les fonctionnalités suivantes:

• relâché profondément
• bien perméable
• difficulté moyenne (idéal: sablo-limoneux)
• nutritif
• les vapeurs
• Kalkreich
• Valeur de pH entre 6 et 7,5

Du semis à la récolte

Les pois de senteur sont semés en extérieur entre la fin mars et la mi-avril. Faites attention à une profondeur de semis de 5 cm et à une distance entre les plantes individuelles d'au moins 3 cm. En même temps que la date de semis, des aides à l'escalade doivent être placées dans le sol.

Les pois de senteur nécessitent peu de soins de la part de leurs jardiniers. Ils doivent être arrosés régulièrement au début et pendant de longues périodes de sécheresse. Il n'est pas absolument nécessaire d'ajouter de l'engrais. Cependant, le rendement ultérieur s'accompagne d'un cadeau de farine de roche (32,95 € chez Amazon *) ou du compost. Dès que les plantes ont atteint une taille de 10 cm, elles sont empilées avec de la terre dans la zone des racines pour les rendre plus stables.

Après la phase de floraison des pois de senteur entre mi-mai et début juin, les gousses sont prêtes pour la récolte mi / fin juin. Ils sont généralement récoltés avant maturité lorsqu'ils sont étroits et tendres.

trucs et astuces

Pour protéger les pois sucrés des maladies fongiques, il est conseillé de les planter en culture mixte. Les plantes voisines idéales dans leur voisinage immédiat sont, par exemple, la laitue, le chou-rave, les carottes, les radis et les radis.