Le liseron est considéré comme légèrement toxique et n'est donc pas comestible
Même s'il est lu plus souvent: il vaut mieux ne pas manger les fleurs d'un liseron. L'herbe arable qui se propage sauvagement le long des champs et des clôtures de jardin est légèrement toxique. Il faut donc éviter de le consommer dans des salades de fleurs ou comme décoration de table comestible.
Le liseron contient des substances toxiques et hallucinogènes, c'est pourquoi il ne peut pas être classé comme comestibleLe liseron est considéré comme légèrement toxique
Le liseron est légèrement toxique dans toutes les parties de la plante. Entre autres, il contient une substance qui a un effet légèrement hallucinogène. Les treuils sont donc considérés comme non comestibles. Cela vaut également pour les fleurs blanches ou roses, parfois appelées comestibles.
Les autres ingrédients du liseron sont:
- flavonoïdes
- Agent de bronzage et acide
- Convolvuline
- Glycorétine
- Résine et glycosides cardiaques
- Tanins
Le liseron est-il comestible?
S'il n'y a pas de symptômes graves d'intoxication à craindre lors de la consommation, la plante n'est pas comestible. Cela est particulièrement vrai pour les enfants, où l'intoxication dure plus longtemps et peut avoir des conséquences pires.
Cependant, rien ne parle contre l'utilisation externe en naturopathie.
Le liseron comme plante médicinale
Le liseron est considéré comme une plante médicinale depuis de nombreux siècles. Cependant, il ne joue pas un rôle majeur, car il existe des alternatives non toxiques beaucoup plus faciles à doser.
En raison de ses ingrédients toxiques, le liseron ne peut être utilisé en interne que par des professionnels de la santé expérimentés pour les affections suivantes:
- Fièvre
- problèmes digestifs
- Problèmes d'uriner
- Faiblesse biliaire et hépatique
- inflammation
Ramassez les racines, les fleurs et les feuilles du liseron
Les racines sont récoltées en automne et au printemps, tandis que les feuilles et les fleurs sont cueillies, hachées et séchées en été
Pour traiter l'inflammation des jambes et des pieds, les fleurs sont transformées en une teinture pour brosser les plaies. On dit que la teinture de liseron a un effet cicatrisant et surtout analgésique. Il est également souvent utilisé sur les plaies qui ne guérissent pas bien sans aucune preuve scientifique.
Le thé de liseron est recommandé plus souvent. En raison des ingrédients toxiques, il doit être évité car il existe un risque de surdosage.
Conseils
Pour de nombreux jardiniers, le liseron est l'une de ces mauvaises herbes difficiles à contrôler. La raison en est les longues racines, qui peuvent difficilement être extraites de la terre. De nouvelles plantes se forment à partir de chaque petit morceau.