Hachez correctement la rhubarbe - c'est ce à quoi vous devez faire attention

Dans le potager, la rhubarbe l'emporte sur la fidélité à l'emplacement légendaire jusqu'à 10 ans. Avec de bons soins, la vivace rustique gagne en volume d'année en année avec des bâtonnets juteux de qualité supérieure. Ce guide explique de manière pratique et compréhensible la contribution de la coupe au rendement de la récolte fruité-acide.

La rhubarbe doit être tordue et non coupée

Couper à votre discrétion

Dans quelle mesure une taille de la rhubarbe est réellement nécessaire est controversée parmi les jardiniers amateurs. Bien que les légumes-fruits se développent comme une plante vivace rustique, il n'y a pas d'avantages convaincants associés à une taille au niveau du sol. C'est donc à votre évaluation horticole que vous coupez ou non une plante de rhubarbe. Si vous plaidez pour une réduction, veuillez suivre cette stratégie:

• Ne pas récolter à partir de fin juin
• Après la dernière récolte, fertiliser avec du compost et laisser pousser
• Attendez à l'automne que toutes les parties de la plante aient emménagé et soient mortes
• Idéalement, dévissez les feuilles et les tiges à la base
• Sinon, coupez la plante de rhubarbe au niveau du sol

Dans les régions hivernales, il est conseillé de ne pas enlever les pousses mortes avant la fin de l'hiver. Jusque-là, les feuilles puissantes agissent comme une protection hivernale naturelle car elles reposent sur le porte-greffe lorsqu'elles sont rétractées et adoucissent les fortes gelées.

Coupez d'abord, puis avancez

Ne pouvez-vous pas attendre le début de la saison des récoltes? Puis forcez le temps de maturation en poussant votre plante de rhubarbe vers l'avant. Pour ce faire, placez un panier en osier ou une cuve en plastique sur les premières pousses tendres. Pour que l'astuce horticole réussisse, les parties de plantes mortes de l'année précédente doivent d'abord être coupées ou retournées au ras du sol.

Retirer la fleur sans la taille

En faveur d'une riche récolte de rhubarbe, vous ne devez tolérer aucune fleur. La plante vivace investit toute sa force dans la croissance de fleurs opulentes et de myriades de graines. Ce processus se déroule au détriment des bâtonnets de fruits juteux et aigres, de sorte que la qualité et la quantité de la récolte sont sensiblement réduites. Comment prévenir efficacement le processus indésirable:

• Saisissez l'inflorescence avec vos doigts à la base de la tige
• Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre et tirez en même temps
• Ne recoupez pas la pause

Privée de ses fleurs, la plante de rhubarbe utilise son énergie pour faire pousser de nouvelles tiges et feuilles.

Dévissez les tiges prêtes pour la récolte

La récolte experte de tiges de rhubarbe mûres se passe de l'utilisation d'outils de coupe. Couper les tiges juteuses avec un couteau ou des ciseaux comporte un risque élevé de pourriture, de maladie et d'infestation de ravageurs. Saisissez la tige mature à la base dans votre main et tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre.

Les feuilles sont également épargnées par une coupure. En tournant et en tirant en même temps, le feuillage est séparé du pétiole. En raison d'une forte concentration d'acide oxalique nocif, les feuilles d'une plante de rhubarbe ne sont pas adaptées à la consommation.

Conseils

La période de récolte de la rhubarbe se termine traditionnellement le jour de la Saint-Jean, à la fin de juin. En conséquence, la teneur en acide oxalique des barres augmente. De plus, les légumes-fruits à forte consommation ont besoin du reste du temps jusqu'à la fin de la saison pour se ressourcer pour la saison de la rhubarbe de l'année suivante.