Pommes de terre nouvelles de la plantation à la récolte

Les pommes de terre nouvelles sont demandées en raison de leur goût et de leurs vitamines fraîches et sont attendues avec impatience chaque année. Ceux qui les cultivent eux-mêmes commenceront à planter des variétés précoces dès mars. Seule condition: le sol doit être exempt de gel.

Variétés précoces de pommes de terre

Dans le cas des pommes de terre nouvelles, une distinction est à nouveau faite entre les variétés très précoces et précoces.

• variétés très précoces: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
• variétés précoces: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana

Conseils pour une croissance plus rapide

Les pommes de terre mettent environ 80 à 100 jours entre la plantation et la récolte. Avec quelques «trucs», la croissance peut être accélérée.

Plancher préchauffé

Les pommes de terre aiment les sols chauds. Vous pouvez favoriser l'échauffement au soleil en étalant des couvertures, du papier d'aluminium ou de la toison de jardin 2 semaines avant la plantation.

Même après la plantation, il est toujours judicieux de laisser le papier d'aluminium sur le lit afin que la chaleur puisse encore être stockée en dessous. Cependant, une ventilation régulière est nécessaire pour éviter la pourriture. Il est ensuite éliminé au plus tard en mai ou, tout au plus, utilisé pendant la nuit lors des gelées tardives.

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Un polytunnel fournit également une longueur d'avance dans la croissance.(13,34 € chez Amazon *) Les rayons du soleil réchauffent l'air et le sol sous le film, et en même temps ils protègent contre le gel.

La couverture en aluminium et le tunnel en aluminium ne remplacent pas l'empilement!

Utilisez des pommes de terre pré-germées

La pré-germination des variétés précoces débutera en février. Placez les pommes de terre dans une caisse à fruits ou à œufs dans un endroit lumineux, mais pas à la lumière directe du soleil.

Profondeur de sillon moins profonde

Pour mieux profiter de la chaleur du soleil, les pommes de terre nouvelles sont plantées moins profondément. Une profondeur de sillon d'environ 6 à 10 cm est suffisante.

C'est maintenant le temps de la récolte

La récolte des pommes de terre nouvelles commence en juin. Contrairement aux variétés tardives, récolter lorsque l'herbe est encore en fleur. Pour vérifier les pneus, une pomme de terre est soigneusement déterrée. Si la peau reste ferme lorsque vous frottez votre doigt dessus, la pomme de terre est mûre.

Les impatients soignent le semis dès 60 jours. Ensuite, les premières pommes de terre peuvent être mûres, mais doivent être consommées immédiatement.

Les pommes de terre nouvelles ne conviennent pas au stockage. C'est pourquoi on ne déterre que la quantité utilisée.

trucs et astuces

Que diriez-vous du "Red Duke of York"? La pomme de terre, qui est cultivée depuis 1942, est une variété très précoce avec une peau rouge, une pulpe jaune, un goût crémeux et de très bons rendements.