Châtaignes d'Inde séchées

La saison de la châtaigne commence ponctuellement avec l'automne. Les enfants les ramassent pour l'artisanat, d'autres s'intéressent à leurs ingrédients curatifs et cosmétiques. Malheureusement, les fruits moisissent rapidement. Le séchage des châtaignes aide ici.

Les marrons d'Inde peuvent être utilisés de plusieurs façons

Châtaignes séchées pour l'artisanat

Les marrons d'Inde sont un matériau artisanal populaire pour les enfants et les adultes ou un joli objet de décoration pour l'automne. Malheureusement, les fruits bruns ont tendance à moisir rapidement. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, il est conseillé de les sécher.

1. Si nécessaire, retirez les pelures vertes.
2. Placez les châtaignes sur des plateaux, plateaux ou assiettes appropriés. Le carton ne convient pas comme base. Il absorbe l'humidité qui s'échappe, créant une base humide qui empêche les châtaignes de se dessécher rapidement.
3. Ne mettez pas les châtaignes les unes sur les autres. Ils sèchent mieux s'ils ne se touchent pas.
4. Mettez vos châtaignes dans une pièce chaude et sèche. Une chaufferie ou une place devant un radiateur chaud sont idéales.
5. Retournez régulièrement les châtaignes.

Les châtaignes sèchent environ une semaine et peuvent ensuite être utilisées pour l'artisanat. L'application de vernis à ongles transparent leur redonne une belle brillance.

Préserver les principes actifs du marronnier d'Inde

Si vous souhaitez utiliser les ingrédients actifs du marronnier d'Inde pendant une période plus longue, vous devez le garder au sec.

Utilisation du marronnier d'Inde

La châtaigne contient des saponines, qui sont importantes pour les détergents et les shampooings. On peut utiliser leurs pouvoirs de guérison dans des teintures ou des onguents. Les bons effets sur les maladies veineuses, les jambes lourdes ou les crampes au mollet sont connus.
Le temps de récolte des châtaignes étant très court, il est recommandé à ceux qui font leurs propres préparations de sécher les châtaignes entières ou hachées pour les garder en sécurité.

1. Ramassez les châtaignes et nettoyez-les dans de l'eau gazeuse (1 cuillère à soupe de soude pour 1 litre d'eau).
2. Hachez les châtaignes au couteau ou au robot culinaire.
3. Laissez sécher les miettes dans un endroit chaud et sec, en les retournant souvent. Les miettes doivent être suffisamment sèches pour pouvoir être facilement pulvérisées dans un mortier.
4. Versez des miettes ou de la poudre dans des verres et conservez-les dans un endroit sombre.

Vous pouvez maintenant préparer la poudre de châtaigne en portions de différentes manières, par exemple en faisant des crèmes, des teintures ou de la lessive, etc.

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Comment conserver correctement les fruits et légumes pour qu'ils restent frais le plus longtemps possible?

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