Serre aux herbes: plaisir 365 jours par an

Avec une quantité d'entretien gérable, une serre à herbes offre des rendements assez décents pour le raffinement culinaire de la cuisine familiale, même en hiver. En ce qui concerne la qualité du sol, les plantes que nous connaissons ne sont pas très exigeantes, mais les températures dans la maison devraient être correctes.

Les herbes en serre peuvent être récoltées toute l'année

Lorsque vous cultivez des plantes médicinales et des herbes en serre, vous pouvez compter sur de bons rendements tout au long de l'année. Surtout Les plantes herbacées bisannuelles ou vivaces sont intéressantes, dans lequel il y a des pertes élevées à plusieurs reprises, surtout après les mois d'hiver un peu plus durs à l'extérieur. Incidemment, la pluie continue sur les plates-bandes n'est pas moins nocive pour la marjolaine, le cerfeuil, le romarin & Co. Selon les herbes à cultiver, une serre non chauffée est suffisante pour les cultiver même en hiver.

Quelles herbes sont particulièrement adaptées?

Les plantes annuelles qui conviennent particulièrement à la culture sous papier d'aluminium ou en verre comprennent le basilic, le cresson de jardin, l'aneth et le cerfeuil, la marjolaine et certaines espèces exotiques comme le pourpier, les poivrons et la coriandre. Le persil frais est toujours récolté sur des enfants de deux ans qui, comme le cresson d'hiver et la spoonweed, sont juste après la première année. vivaces à croissance stable et vigoureuse forme.

Plantes vivaces en pot dans la serre d'herbes

De cette manière, poussent des plantes très résistantes qui, surtout en pot (lavande, ciboulette et sarriette) et régulièrement fertilisées, fournissent d'excellents rendements à long terme. Certains prétend quoi Chaleur et lumière en ce qui concerne les préoccupations, mais veulent également être remplies dans la culture en serre. Voici un bref aperçu:

Plante	Température de germination (° C)	Temps de germination (jours)	température optimale (° C)
Basilic	12	14 21 à	20 25 à
Salé (année)	10	14 21 à	12 16 à
Aneth	6	7 14 à	18 24 à
cerfeuil	6	14 21 à	12 18 à
marjolaine	12	21 28 à	18 20 à
Le persil	ab 18	14 21 à	12 15 à
Lavande	16	21 28 à	20 26 à
ciboulette	5	7 21 à	12 15 à
Origan (Dost)	12	14 28 à	12 15 à
thym	6	7 21 à	16 22 à

Tout dépend du terrain

Et l'engrais devra peut-être être ajouté en plus. Le sol doit être légèrement friable et avoir un rapport équilibré (terre de jardin, compost ou humus avec des proportions d'argile et / ou de tourbe). Dans la serre à herbes, bien que les plantes s'adaptent relativement bien aux conditions du sol, être fertilisé riche en nutriments. L'engrais à long terme est idéal, mais il doit être appliqué modérément.

Conseils

Les épices et les plantes médicinales sèchent très rapidement à la chaleur et très intensément. Dans la serre à herbes en particulier, il est particulièrement avantageux pour les plantes de ne pas être trop peu arrosées le matin et, si nécessaire, le soir. L'engorgement doit cependant être évité à tout prix werden.