Comment presser le jus d'une grenade

Le jus sucré des grenades regorge d'ingrédients sains. Il aide avec les rhumes ou les problèmes de vessie. Les nombreux grains, dont un fruit peut contenir jusqu'à 250 morceaux, interfèrent avec la consommation. La bonne méthode de pressage vous donnera du jus de grenade sans pépins.

Le jus de grenade est délicieux et sain

Méthodes appropriées pour le pressage:

• ** Presse-agrumes *: variante simple et rapide pour de petites quantités de jus
• pétrir: alternative à faible niveau d'éclaboussures pour l'extraction de jus de fruits individuels
• Presse-agrumes: option idéale pour les grandes quantités
• Dispositif de passage: procédé traditionnel de production de jus de fruits

presse-agrumes

Coupez les fruits en deux et pressez les deux moitiés comme une orange dans un presse-citron. Les graines et la pulpe restent coincées dans le tamis. Utilisez une pression prudente avec cette variante, car les éclaboussures de jus provoquent une décoloration des vêtements. L'inconvénient est l'arrière-goût désagréable dans le jus, qui provient de la peau.

pétrir

Travaillez soigneusement la grenade fermée avec les deux mains et appliquez autant de pression que possible. Avec cette approche, les noyaux se desserrent. Appliquez une pression ferme du doigt sur les zones qui ne sont pas encore douces au toucher. Faites des trous dans le fruit avec une fourchette, puis pressez le jus à la main.

Presse-agrumes

Les centrifugeuses à vapeur sont un moyen facile et pratique d'obtenir ce délicieux jus de fruits. Détachez les grains de la coque avec une cuillère et versez le mélange dans la partie tamis. Versez de l'eau dans le récipient inférieur et chauffez la construction sur la cuisinière.

La vapeur d'eau qui monte fait éclater les parois cellulaires, de sorte que le liquide est libéré. Celui-ci se rassemble dans un récipient collecteur et peut être rempli directement dans des bouteilles via un tuyau à tout moment.

Dispositif de passage

Les grains détachés de la peau peuvent être passés dans une bouteille d'alcool sans éclaboussures. Utilisez un disque perforé avec les plus petites ouvertures possibles pour que les graines soient capturées. Les lames rotatives pressent la masse centrale contre le tamis avec des mouvements de manivelle, de sorte que les parois des cellules s'ouvrent et que le jus s'écoule.

Conseils

Si vous n'avez pas de Lotte Lotte, vous pouvez également utiliser un presse-pommes de terre. Cependant, vous devez remplir le mélange de fruits par portions et le presser.