Kakis schälen

Le kaki est un fruit tropical, jaune orangé, juteux et sucré. Sa forme rappelle celle d'une tomate au sens large. Il contient de nombreuses vitamines, potassium, magnésium et phosphate. Les fruits biologiques mûrs peuvent être consommés avec leur pelure. Cependant, vous devez éplucher les fruits de kaki qui sont proposés dans les supermarchés normaux en raison d'éventuels pesticides. Les kakis pelés sont également recommandés pour une utilisation en cuisine.

Les kakis sont mieux pelés avec un éplucheur de pommes de terre

Peler correctement les kakis

Les kakis mûrs peuvent être consommés avec leur peau, à moins qu'ils n'aient été aspergés de produits chimiques. Cependant, le bol a un goût spécial que tout le monde n'aime pas. Ensuite, vous devez absolument peler les kakis. Même si vous souhaitez utiliser les fruits dans des plats exotiques, il sera plus savoureux si la peau est retirée avant utilisation.

Trucs et astuces pour préparer puis préparer le fruit

Si vous souhaitez consommer des kakis, vous devez déterminer le degré de maturité du fruit. Si vous choisissez des spécimens encore immatures, ils ne sont pas comestibles en raison de leurs substances amères. Attendez que les kakis soient vraiment mous. Ensuite, son goût rappelle un peu le melon et a un arôme de vanille.

1. Maintenant, prenez un éplucheur de légumes ou un couteau bien aiguisé et épluchez le kaki comme une pomme.
2. Commencer sous la nouaison et peler en rond.
3. Enfin, retirez les carpelles non comestibles avec un couteau.
4. Si le kaki est déjà très mou, le pelage sera problématique. Ensuite, vous pouvez mieux diviser les fruits et utiliser une cuillère pour retirer la pulpe de la coquille.
5. Divisez le fruit en coupant tout autour du fruit avec le couteau.
6. Séparez les kakis et retirez les fruits.
7. Maintenant, coupez les kakis en quartiers et retirez les grains non comestibles de l'intérieur.
8. Enfin, décollez soigneusement la peau de tous les quartiers avec le couteau.

Préparation des kakis

Dès que les kakis sont pelés, ils peuvent être transformés davantage. Coupés en cubes, ils décorent chaque salade. Mais vous pouvez également faire sauter le kaki dans le set de rôtissage comme base pour une sauce savoureuse et le réduire en une sauce crémeuse.
Bien sûr, les fruits kaki sont idéaux pour les desserts, les salades de fruits ou les shakes rafraîchissants.