Plantez correctement le thym - c'est ainsi qu'il peut être cultivé dans le jardin et sur le balcon

Comme tant d'herbes méditerranéennes, les nombreuses variétés de thym appartiennent également à la grande famille des lamiacées. Si vous souhaitez cultiver ces plantes, vous devez toujours faire attention aux exigences particulières des plantes méditerranéennes.

Quel emplacement préfère le thym?

Le thym a besoin d'un endroit aussi ensoleillé et abrité que possible. Il est préférable d'avoir un endroit ensoleillé à côté d'un mur de la maison ou autre qui émet de la chaleur, où le sous-arbuste sensible est correctement protégé contre diverses conditions météorologiques. Soit dit en passant, comme toutes les herbes méditerranéennes, le thym n'est que partiellement rustique.

Le thym est-il annuel ou pérenne?

Le thym (thymus botanique) est également un sous-arbuste vivace qui se lignifie avec l'âge. Cependant, dans notre partie du monde, le thym ne vieillit généralement pas beaucoup; à moins que vous ne preniez bien soin de vos herbes et que vous les hivriez de manière appropriée.

À quoi devrait ressembler la terre?

Le thym de l'artiste de la faim a besoin d'un sol meuble et sablonneux que possible. Généralement pour les plantes méditerranéennes, la plante forme une racine pivotante très profonde, à l'aide de laquelle elle peut se fournir suffisamment d'eau et de nutriments, même dans des endroits très secs et pauvres en nutriments. Les sols lourds ou limoneux, par contre, ne conviennent pas très bien. Au lieu de cela, vous devez faire attention à une valeur de pH neutre à basique entre 7 et 8 - c'est optimal.

Le thym peut-il également être cultivé sur le balcon?

Dans une cuve suffisamment grande et profonde, le thym peut également prospérer sur le balcon sans aucun problème. En tant que plante d'intérieur pure, par contre, elle ne se sent généralement pas à l'aise.

Planter / semer du thym

Les graines du thym sont très fines, c'est pourquoi le semis direct n'est pas recommandé - d'autant plus qu'il s'agit d'un germe léger. Pour cette raison, préférez le thym dès le mois de mars sur le rebord de la fenêtre ou sous verre et piquez enfin les jeunes plants dans des pots individuels. À partir de fin mai / début juin, les plants de thym cultivés par eux-mêmes peuvent enfin être mis dans le lit. Si nécessaire, vous devez préparer au préalable votre terre de jardin en conséquence, par exemple en mélangeant une terre trop riche en sable. À propos, les pots d'herbes souvent disponibles au supermarché ne sont généralement pas bons, les plantes qui sont cultivées trop rapidement meurent généralement rapidement. Il est préférable de cultiver le thym vous-même ou d'acheter de jeunes plantes auprès du spécialiste du jardinage approprié.

Transplanter du thym

Surtout dans des pots ou des jardinières (109,00 € chez Amazon *) Le thym cultivé devra être transplanté de temps en temps. À cette fin, vous devez soigneusement soulever la plante et toutes ses racines hors du trop petit bac à plantes. Le thym planté dans le jardin doit être coupé le plus grand possible afin qu'aucune racine ne soit endommagée.

À quelle distance le thym doit-il être planté?

Un espacement des plantes de 25 x 25 centimètres est idéal.

Quand pouvez-vous récolter?

Vous pouvez récolter le thym toute l'année. Pour ce faire, coupez simplement les jeunes feuilles dans la quantité requise.

Sécher / congeler le thym

Les feuilles aromatiques - seuls les jeunes peuvent récolter! - peut être congelé sans aucun problème. Peu de temps avant la floraison, vous pouvez également couper des tiges entières et les suspendre pour qu'elles sèchent.

trucs et astuces

L'herbe méditerranéenne se marie bien avec d'autres herbes de la Méditerranée, comme le romarin, l'origan, la lavande ou la sauge. Les graminées ornementales et les oignons ornementaux s'harmonisent également très bien.