Faits intéressants sur le noisetier

Les noisetiers sont parmi les plus vieux arbres à feuilles caduques sous nos latitudes. Les noix de cet arbre robuste qui a poussé 6.000 ans avant Jésus-Christ ne sont pas seulement appréciées par les humains, mais aussi par les écureuils et autres animaux.

Noisetier de la famille des bouleaux

Le nom botanique de la noisette, également connu sous le nom de noisetier commun, est Corylus avellana. C'est un arbre à feuilles caduques caduques que l'on trouve souvent sous forme d'arbustes.

L'arbre est rustique et tolère facilement les gelées jusqu'à moins 30 degrés.

La propagation du noisetier

Les noisetiers sont particulièrement répandus en Europe centrale. Ils poussent en bordure de routes et de forêts ainsi que dans les forêts mixtes. Ils sont souvent plantés comme haie de noisettes dans le jardin.

L'arbre étant très robuste, il peut résister à des températures extrêmes telles que celles de l'Europe du Nord ou de l'Asie Mineure. Là aussi, les noisettes sont assez communes dans la nature.

Voici la hauteur des noisetiers

Au fil du temps, les arbres atteignent une hauteur de six mètres. Les noisetiers se composent généralement de plusieurs branches latérales. Un seul tronc solide comme celui du bouleau ou du hêtre est très rare.

Les noisetiers deviennent assez vieux

Les noisetiers peuvent avoir jusqu'à 100 ans. À partir de la dixième année, vous pouvez récolter les noix de l'arbre.

L'écorce du noisetier

Les troncs, qui peuvent atteindre un diamètre de 18 centimètres, ne forment pas une écorce typique. Ils restent lisses et sont de couleur marron clair.

Les feuilles de la noisette

Les feuilles sont rondes à ovales et de couleur vert clair à moyen. Ils atteignent une longueur de cinq à six centimètres. Ils sont fortement dentelés sur les bords. Le botaniste parle ici de «scié».

De petits poils se forment sur la face inférieure de la feuille, ce qui donne aux feuilles une sensation de velours.

Les noisetiers se multiplient à partir des noisettes

Selon la météo, les noisetiers commencent à fleurir dès février. Ils forment des chatons jaunes, qui sont la première nourriture des abeilles au printemps.

Les noisettes se développent à partir des fleurs. Les noisettes sont récoltées à l'automne, lorsque les noix sont devenues brunes et tombent au sol.

Les noisetiers ne sont pas autogames. Vous devez toujours planter au moins deux arbres ou buissons si vous souhaitez récolter beaucoup de noisettes.

Noisettes dans la cuisine

Les noisettes sont particulièrement appréciées comme ingrédient de cuisson. Mais les feuilles de noisette peuvent également être utilisées en cuisine. Le thé à base de feuilles est utilisé en naturopathie pour diverses affections.

C'est ainsi que le bois de noisetier est utilisé

Le bois ne peut pas seulement être utilisé pour la construction de meubles. Il est souvent utilisé pour:

• Clôtures en bois
• Poignées d'outils
• sculptures
• Bâtons de marche
• Meubles en bois

trucs et astuces

Le pollen des chatons, qui fleurit déjà sur les noisetiers au début du printemps, provoque le rhume des foins chez de nombreuses personnes. Les personnes allergiques réagissent également aux noisettes elles-mêmes avec des plaintes sévères.

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