Voici comment fonctionne la culture du suédois

Les navets sont faibles en calories, sains, connus sous le nom de fourrage, sont des légumes traditionnels d'automne et d'hiver et sont maintenant très appréciés dans les restaurants gastronomiques. Ce ne sont là que quelques-unes des raisons de les cultiver dans votre propre jardin. Nous y voilà!

Que faut-il prendre en compte lors du semis directement dans le champ?

Les navets sont généralement semés à l'extérieur entre juin et juillet. A une température comprise entre 15 et 18 ° C, les graines germent au bout de 7 à 10 jours. Mais avant de faire cela, n'oubliez pas ce qui suit:

• Profondeur de semis: 0,5 à 1 cm
• Espacement des rangs: 40 à 50 cm
• Distance entre les plantes individuelles: 50 cm

Vaut-il la peine de préférer les navets?

La préférence ne vaut pas vraiment la peine, mais pour les impatients, c'est une véritable alternative au semis au champ. Les graines sont semées en pot à partir de fin mai au plus tôt. 4 graines sont placées 1 à 2 cm de profondeur dans un pot et recouvertes de terre. Dès que les premières folioles sont visibles, les plantes peuvent être séparées. La plantation a lieu en juin.

Quels sont les bons et les mauvais voisins des plantes?

Les bons voisins pour planter des navets comprennent les pois, la mâche, les tomates, l'aneth, les haricots, le céleri et les concombres. Les mauvais voisins comme les pommes de terre, l'ail, le chou-rave et les oignons, par contre, devraient rester à l'écart des navets.

Quelles devraient être les caractéristiques de l'emplacement et du sol?

Un endroit ensoleillé à partiellement ombragé suffit pour que les navets poussent. Le sol doit être humide, neutre à basique et adapté aux consommateurs moyennement lourds. Idéalement, il est légèrement fertilisé avec du compost avant le semis. Aucun engrais ne doit être utilisé dans la phase de croissance.

Comment et quand a lieu la récolte?

Les navets peuvent être récoltés juste à temps pour le début de la saison. C'est le cas au plus tôt fin septembre. Si nécessaire, les navets sont retirés de la terre à l'aide d'une fourche à bêcher. Ensuite, les feuilles sont éteintes.

Plus les betteraves sont récoltées tardivement, plus il est facile de les stocker. Mais: tous les navets doivent être récoltés au plus tard fin novembre. La raison: Ils ne tolèrent pas les périodes de gel prolongées avec des températures inférieures à -8 ° C.

trucs et astuces

Lors de la culture des navets, une attention particulière doit être portée à la rotation des cultures (délai d'attente d'au moins trois ans) pour garantir de bons rendements et un faible risque de maladies et de ravageurs.