L'herbe de flèche - un profil court

Les quelque 40 espèces du genre pointe de flèche appartiennent à la famille des plantes à cuillère à grenouille, ainsi qu'au genre apparenté de la cuillère à grenouille. Ce sont toutes des plantes marécageuses et aquatiques qui conviennent également à la plantation d'étangs de jardin.

L'herbe de flèche est une bonne option pour la plantation d'étang de jardin et d'aquarium

Espèces comestibles de pointe de flèche

Certaines espèces de pointes de flèches produisent des tubercules comestibles. Les espèces utilisables comprennent, par exemple, Sagittaria graminea et Sagittaria cuneata, mais surtout Sagittaria sagittifolia. Dans certains magasins asiatiques, vous pouvez obtenir du chou en flèche que vous pouvez cuisiner ou rôtir. Ils ont un goût similaire aux pommes de terre et peuvent également être transformés en farine une fois séchés.

Flèche végétale

Les espèces subtropicales de pointe de flèche sont particulièrement adaptées à la plantation dans les aquariums. Si vous recherchez une plante pour votre étang de jardin, prenez par exemple l'herbe à flèches commune. Il est originaire des zones de climat tempéré et convient parfaitement comme sous-plantation pour les étangs.

Il est préférable de placer la pointe de flèche dans des paniers de plantation. Cela facilite l'entretien de l'étang de jardin et le nettoie si nécessaire. L'endroit idéal est de 20 à 30 cm de profondeur d'eau et en plein soleil. Là, les pointes des feuilles en forme de flèche pointent toujours vers le nord. Pas étonnant que l'herbe de flèche soit aussi appelée plante de boussole.

Maintenir la pointe de flèche

La pointe de flèche est assez facile à entretenir si elle est au bon endroit. Surtout, le fond doit être boueux, de préférence en eau peu profonde jusqu'à une profondeur de 30 cm. Ensuite, la plante se retire sous la surface de l'eau en hiver et passe pratiquement l'hiver sous forme de rhizome et / ou de tubercule.

La pointe de flèche commence à fleurir en juin. Les fleurs sont délicates et décoratives, mais assez petites. La pointe de flèche est généralement plantée en raison de ses feuilles imposantes, qui sont conçues très différemment selon les variétés. Souvent, le nom suggère déjà la forme des feuilles, comme la pointe de flèche à feuilles d'herbe, qui forme des tubercules comestibles et est surnommée «pomme de terre de canard».

Das Wichtigste à Kürze:

• facile d'entretien
• surtout rustique
• aime le soleil et un endroit boueux
• soi-disant usine de compas
• Les tubercules comestibles ont le même goût que les pommes de terre
• petites fleurs

Conseils

La pointe de flèche à feuilles herbacées (Sagittaria graminea) est surnommée "Duck potato" en raison de ses tubercules comestibles. Il est également cultivé ici comme plante d'étang.