Herbe de flèche: plante et soin

L'herbe de flèche commune indigène (bot. Sagittaria sagittifolia), parfois également appelée feuille de flèche, est une plante de lit d'eau et de marais populaire. La plante vivace est particulièrement populaire comme plante solitaire dans la zone d'eau peu profonde de l'étang de jardin ou d'un autre système d'eau artificiel. L'espèce attrayante est facile à entretenir et se reproduit rapidement, et elle peut également être très bien utilisée comme filtre naturel.

La pointe de flèche est une jolie plante aquatique, surtout lorsqu'elle est en fleur

Origine et distribution

Tout comme les différentes espèces de la cuillère à grenouille apparentée, l'herbe à flèche commune (bot. Sagittaria sagittifolia) appartient à la famille de la famille des cuillères à grenouille (bot. Alismataceae). L'espèce est particulièrement répandue dans les eaux stagnantes à calmes, riches en chaux et en nutriments des plaines du nord de l'Allemagne, mais on la trouve également dans le reste de l'Europe centrale jusqu'aux contreforts du Caucase et en Sibérie et en tant que néophyte même dans Amérique du Nord. La plante vivace préfère les régions plates et ne peut plus être trouvée à des altitudes supérieures à 500 mètres.

Utiliser

La pointe de flèche indigène et donc rustique est principalement plantée dans le jardin comme plante ornementale facile d'entretien dans la zone d'eau peu profonde de l'étang de jardin et d'autres surfaces d'eau peu profondes. Elle est particulièrement précieuse en tant que soi-disant usine de repositionnement. Ce sont des espèces végétales qui filtrent l'eau de manière totalement naturelle et la maintiennent ainsi saine sans additifs chimiques. L'herbe à flèche peut être plantée à la fois comme plante solitaire et dans de petits tufs avec un maximum de huit plantes par mètre carré. En outre, il existe un certain nombre de partenaires végétaux appropriés tels que la salicaire violette (bot. Lythrum), la quenouille naine (bot. Typha minima) ou la jonc bleu-vert (bot. Juncus inflexus). La pointe de flèche s'harmonise également très bien avec des espèces telles que la cruche de mer européenne (bot. (Nymphoides peltata) ou divers nénuphars (bot. Nymphaea).

Apparence et stature

La plante aquatique vivace et pérenne pousse en touffes et forme au fil du temps de nombreux coureurs. Grâce aux feuilles résistantes qui poussent au-dessus de la surface de l'eau, la fléchée atteint des hauteurs comprises entre 30 et 50 centimètres, les parties aériennes étant aspirées avant l'hiver et la plante hivernant sous forme de tubercules sphériques sur le lit de l'eau. Il forme ces tubercules d'hibernation sur leurs coureurs.

Si la plante est dans un endroit ensoleillé, elle aligne toujours ses feuilles dans une direction nord-sud. Ce comportement est censé protéger les feuilles du soleil et vous pouvez également l'utiliser comme boussole naturelle. Pour cette raison, l'herbe à flèches est parfois appelée «plante des boussoles».

feuillage

En principe, la pointe de flèche forme trois types de feuilles différents, chacun avec une forme différente. Les feuilles flottantes, qui sont toujours sous l'eau, par exemple, sont en forme de bande et sont formées en premier. Ce n'est qu'alors que les premières feuilles ovales à larges apparaissent au-dessus de la surface de l'eau. Ceux-ci rappellent visuellement ceux de la cuillère à grenouille associée. À la toute fin, il y a les feuilles en forme de flèche qui lui donnent son nom, ce qui rend l'espèce si distinctive. Les feuilles, qui s'élèvent dans les airs, sont à longues tiges et triangulaires. Les feuilles caduques jaunissent en automne.

Fleurs et période de floraison

Les fleurs blanches, de seulement deux à quatre centimètres de grande taille, de l'herbe à flèche apparaissent entre juin et août. Ils se composent de trois pétales disposés en verticilles étagées sur de longues tiges de fleurs triangulaires et ont un centre rose. Les fleurs femelles reposent sur les verticilles inférieures, les plus grandes, mâles sur les supérieures. La pollinisation est généralement effectuée par des mouches planantes, mais aussi par d'autres insectes.

früchte

Après la période de floraison, des petits fruits à coque discrets se développent. Celles-ci contiennent chacune une seule graine ailée.

Toxicité

La pointe de flèche commune n'est pas toxique. En fait, les tubercules sur les contreforts de la plante sont même comestibles, c'est pourquoi l'espèce est cultivée pour la consommation principalement en Chine (ainsi que dans d'autres pays asiatiques). Les tubercules féculents, qui rappellent le goût des pommes de terre, doivent être pelés après la préparation, car la peau contient de nombreuses substances amères. Les bulbes d'herbes Arrow sont particulièrement souvent cuits et transformés en farine, qui convient à la fois à la cuisson et à la pâtisserie.

Quel emplacement est approprié?

La pointe de flèche adaptable et extrêmement robuste a besoin d'un endroit ensoleillé à partiellement ombragé sur la rive d'un plan d'eau stagnant à lentement tel qu'un étang de jardin ou un ruisseau. Ici, il doit être placé sur la zone de la banque à une profondeur ne dépassant pas 40 centimètres. De plus, l'eau doit avoir une teneur élevée en éléments nutritifs pour que les plantes puissent s'y épanouir.

Boden

Un sous-sol constamment humide, riche en humus et limoneux-boueux dans lequel vous plantez la pointe de flèche à une profondeur d'eau comprise entre cinq et 30 centimètres est idéal. En raison des diverses feuilles qui peuvent être trouvées à la fois sous et au-dessus de la surface de l'eau, l'espèce résiste assez bien aux fluctuations des niveaux d'eau.

Plantez correctement les pointes de flèches

Lors de la plantation, placez les bulbes de la pointe de flèche directement dans la zone d'eau peu profonde de l'étang de jardin et recouvrez-les de gravier. De cette façon, vous l'empêchez d'être emporté. Pour une plante en groupe, environ six à huit spécimens doivent être exposés par mètre carré. Pour la plantation solitaire et dans les petits étangs de jardin, par contre, il est conseillé de planter les tubercules dans des jardinières spéciales afin de les empêcher de se propager dès le début. La meilleure saison pour planter cette plante aquatique attrayante est le printemps.

Arrosage et fertilisation

Les mesures d'entretien telles que l'arrosage et la fertilisation ne sont pas nécessaires lorsque la pointe de flèche est plantée, à condition que la teneur en éléments nutritifs de l'eau soit correcte.

Couper correctement la pointe de la flèche

Les mesures d'édition sont également superflues. Seules les parties de la plante qui jaunissent en automne doivent être pêchées à la surface de l'eau avant l'hiver, mais ne doivent pas être coupées. Les tubercules puisent les nutriments dont ils ont besoin pour une nouvelle croissance au printemps des tiges et des feuilles, c'est pourquoi leur élimination prématurée entraîne une carence en nutriments. En conséquence, la pointe de flèche ne pousse plus.

Propager la pointe de la flèche

Il faut souvent empêcher Sagittaria sagittifolia de se propager excessivement lors de sa plantation, car l'espèce est extrêmement disposée à se reproduire. La pointe de flèche se reproduit toute seule, à la fois par auto-ensemencement et par ses bulbes hivernants, qui se développent sur les nombreux contreforts. Vous pouvez également multiplier la plante spécifiquement en la divisant, en la déterrant avec son rhizome et en la divisant en le nombre de morceaux souhaité. Chaque section doit avoir au moins une prise de vue et peut ensuite être réutilisée à un nouvel emplacement. Le meilleur moment pour se séparer est au printemps, lorsque les signes indiquent quand même une nouvelle pousse. De plus, au printemps également, vous pouvez séparer les tubercules en hibernation de la plante mère et les planter séparément dans un nouvel endroit.

hiverner

Des mesures d'hivernage spéciales ne sont pas nécessaires, car la fléchée est suffisamment rustique en tant que plante indigène. Il tire ses feuilles à l'automne et stocke les nutriments qu'il contient dans les tubercules, qui se forment sur les contreforts au cours de l'été et finissent par couler au fond de l'eau. Au printemps, la plante pousse à nouveau de ces tubercules.

Maladies et ravageurs

Fondamentalement, l'herbe à flèche ne pose aucun problème en ce qui concerne les maladies et les ravageurs et résiste aux deux. Seuls les canards affamés peuvent devenir problématiques, en particulier dans les grands étangs, car ils trouvent également les tubercules féculents très savoureux et rongent des stocks entiers pratiquement du jour au lendemain.

Conseils

Toutes les espèces de flèches ne développent pas de tubercules comestibles. Si vous êtes intéressé par les légumes exotiques, pourquoi ne pas essayer la noix d'eau (bot. Trapa natans). Cela se propage également sur une grande surface sur de plus grands étangs de jardin. L'espèce est parfois appelée à tort la châtaigne d'eau, qui est en fait l'espèce Eleocharis dulcis.

Espèces et variétés

Les botanistes distinguent environ 40 espèces différentes de pointes de flèches, originaires des régions climatiquement tempérées à tropicales du monde. Selon leur origine, les différentes espèces d'herbes à flèches peuvent être utilisées pour planter des plans d'eau créés artificiellement dans le jardin potager ou dans le passe-temps de l'aquarium. Contrairement aux flèches indigènes, les variétés des régions tropicales ne sont pas résistantes à l'hiver. Le genre (bot. Sagittaria) appartient à la famille végétale des plantes grenouille-cuillère (bot. Alismataceae).

Pointe de flèche variable (bot.Sagittaria latifolia)

Cette espèce, qui est originaire du Canada au Mexique, est également connue sous le nom de pointe de flèche à larges feuilles et est maintenant originaire d'Europe en tant que néophyte. La plante vivace à croissance verticale et robuste développe des feuilles vertes étonnamment larges, en forme de flèche et brillantes. Il atteint des hauteurs de 40 à 60 centimètres et présente de jolies panicules de fleurs blanches légèrement teintées de rose entre juin et août. La plante peut être placée dans une eau jusqu'à 40 centimètres de profondeur et hiverner à l'aide de ses soi-disant tubercules d'hivernage. Mais attention: ceux-ci sont mangés de préférence par les canards.

Pointe de flèche herbacée (bot.Sagittaria graminea)

Cette espèce vient également du Canada et des États-Unis et est bien tolérée par le gel. Les feuilles vert moyen de la plante vivace sont lancéolées et plus étroites que celles des autres espèces à pointe de flèche. La plante atteint une hauteur d'environ 40 centimètres et peut être cultivée dans des pots ainsi que sur ou dans l'étang de jardin ou tout autre plan d'eau créé artificiellement. Les jolies fleurs blanches apparaissent entre juin et septembre.

Flèche d'inondation (bot. Sagittaria subulata)

Cette espèce, également connue sous le nom de petite pointe de flèche, a sa maison dans les régions chaudes du sud des États-Unis et à l'ouest de Java. La plante aquatique, qui atteint 60 centimètres de haut, n'est pas rustique, mais est une plante ornementale populaire dans le passe-temps des aquariums. Il est considéré comme facile à entretenir et convient donc également aux débutants. Contrairement aux spécimens plantés dans les étangs de jardin et autres plans d'eau, vous devez fertiliser régulièrement les herbes à flèches cultivées dans les aquariums - les plantes ont un besoin élevé de nutriments.