Semez la bonne quantité de chou frisé

Le chou frisé est particulièrement populaire dans le nord de l'Allemagne et pour une bonne raison: les légumes riches en vitamines peuvent être récoltés frais du champ tout l'hiver - dans la neige, la glace et le froid! Apprenez à semer et à entretenir le chou frisé dans votre jardin ci-dessous.

Le chou frisé peut être préféré sur le rebord de la fenêtre, mais il n'est pas nécessaire

Les bonnes graines

Tous les choux ne sont pas créés égaux. Dans les magasins, vous trouverez environ 10 types de chou frisé différents, qui diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leurs exigences et le moment de la récolte. Alors choisissez judicieusement vos graines et lisez les petits caractères! Vous pouvez trouver plus d'informations sur les variétés les plus répandues dans notre aperçu.

Où est semé le chou frisé?

Les exigences en matière d'emplacement varient également légèrement en fonction de la variété, mais en général, le chou frisé préfère les endroits ensoleillés avec un sol riche en humus et en nutriments. Un sol acide n'aime pas le chou frisé, donc si le sol est acide, vous devez mettre un peu de chaux sous le sol avant de semer. Une portion de compost donne également au chou frisé suffisamment de nutriments pour prospérer.

Quand le chou est-il semé?

Le chou frisé peut être semé à l'extérieur à partir de la fin du mois de mai, lorsqu'il n'y a plus de gel à prévoir. Alternativement, vous pouvez apporter les graines à partir du début du mois de mai, mais ce n'est en fait pas nécessaire.

Semez le chou en plein air étape par étape

• Creusez bien la terre et creusez dans quelques litres de compost
• Appuyez sur des trous d'environ 2 cm de profondeur dans le sol
• Gardez une distance de 40 à 50 cm d'un trou à l'autre ou semez plus près si vous voulez piquer
• Mettez les graines de chou frisé dans les trous et recouvrez-les de terre
• Arrosez abondamment la zone

Préférez le chou frisé sur le rebord de la fenêtre

Comme alternative au semis direct, vous pouvez préférer le chou frisé dans un endroit chaud à partir de début mai. Pour ce faire, procédez comme suit:

• Remplissez les plateaux de culture ou les cartons d'œufs de terreau
• Mettez les graines de chou frisé à environ 2 cm de profondeur dans le sol
• Arrosez abondamment les gousses
• Mettez-les dans un endroit léger et chaud
• Lorsque les plantes mesurent environ 5 à 10 cm de haut, elles peuvent être plantées dans le lit avec leurs pots