Comment faire germer l'avoine

L'avoine est saine, mais ses plants sont riches en vitamines et minéraux. Une bonne préparation est importante pour que les grains se lèvent avec succès. Avec un pot de germination et une serviette, vous avez deux options qui fonctionnent bien différemment.

La germination de l'avoine n'est pas difficile

Qu'est-ce que l'avoine nue?

L'avoine est un grain décortiqué dans lequel le grain est fermement fusionné avec une couverture et une paléa. Avant de pouvoir rôtir ces grains sous forme de flocons d'avoine, ils sont pelés. On ne peut éviter que la partie germinable du grain soit perdue. Il existe des cultivars spéciaux sans enveloppe appelés avoine nue. Ils n'ont pas besoin d'être pelés et conservent leur capacité à germer.

Ustensiles nécessaires

Dans les pharmacies, les magasins de produits diététiques et diététiques, il existe des pots de germination spéciaux pour la germination des céréales pour quelques euros. Ceux-ci sont constitués d'un récipient en verre sur lequel est vissé un couvercle en plastique équipé d'un tamis. Après le remplissage de grains et d'eau, le verre peut être installé à l'aide d'un support de sorte que la partie supérieure soit à un angle de 45 degrés par rapport à la surface de la table. L'excès d'eau du robinet s'égoutte mieux et ne s'accumule pas au fond du récipient.

Laisser germer les graines

L'avoine s'avère être un candidat difficile pour la germination car elle est sensible aux plus petites quantités d'humidité. Une ventilation suffisante est nécessaire dans le verre de germination, vous devriez donc commencer avec une plus petite quantité de grains. La germination fonctionne mieux sur un chiffon humide.

Keimglas

Placez une cuillère à café d'avoine nue dans un pot de germination et veillez à jeter les grains endommagés ou cassés. Remplissez le verre d'eau et tourbillonnez le pot pour enlever la saleté. Utilisez le tamis pour vider l'eau de rinçage. Après cette préparation, faites germer l'avoine comme suit:

• Versez trois parties d'eau pour une partie de grains
• Faites tremper pendant cinq heures dans un endroit avec une température de l'air de 20 degrés
• Égouttez le liquide et rincez à nouveau les graines
• Placez le pot de germination sur le support afin que l'excès d'humidité s'écoule
• Rincer deux fois par jour à l'eau du robinet
• Remuez le verre tous les jours pour que les graines d'avoine soient aérées

Dans un endroit lumineux et chaud, les premières pousses apparaîtront après environ deux à trois jours. Ceux-ci peuvent être conservés avec le pot de germination dans le réfrigérateur, où ils peuvent être conservés pendant environ trois jours.

Conseils

Si vous cassez le verre, vous pouvez continuer à utiliser le couvercle du tamis. Cela convient aux pots de cornichons conventionnels du supermarché.

tissu

Placez une serviette humide sur une grille et saupoudrez une fine couche d'avoine nue sur un côté. Couvrez les grains avec l'autre moitié du tissu. Vaporisez le tissu avec un peu d'eau tous les jours et aérez régulièrement pour éviter la formation de moisissures. Les premières pousses vertes apparaissent au bout de trois jours.