Semez la laitue d'agneau correctement à l'extérieur ou dans une boîte de balcon

La laitue d'agneau est un légume que même les débutants ne peuvent généralement pas se tromper en cultivant. Cependant, il y a quelques facteurs à considérer lors de la sélection des graines si vous voulez avoir la récolte la plus productive de plants de laitue magnifiquement cultivés.

Un type de salade pour la plupart de l'année

Alors que d'autres types de laitue comme la laitue ou la laitue iceberg ne peuvent être cultivées que de façon saisonnière dans ce pays, il existe également des variétés de laitue d'agneau résistantes au gel. Ceux-ci peuvent survivre à l'hiver sous une couverture de neige en tant que jeunes plants afin qu'ils soient prêts à être récoltés en mars ou avril. Lors du choix des graines, cependant, vous devez faire attention aux variétés de laitue d'agneau qui conviennent aux semis d'automne et d'hiver. Les variétés de laitue d'agneau résistantes à l'hiver sont, par exemple:

• Vit
• Gala
• Vert foncé plein de cœur

Semé avec parcimonie et récolté abondamment

Comme c'est le cas pour de nombreux types de légumes, la laitue d'agneau ne doit pas être semée trop densément. Vous pouvez généralement récolter une laitue d'agneau beaucoup plus belle si les plantes sont espacées d'au moins cinq à 10 centimètres. De cette manière, les plantes individuelles reçoivent non seulement suffisamment de lumière du soleil, mais aussi suffisamment de nutriments du sol pour une croissance saine.

Semis direct de mâche et piquage

Étant donné que de nombreuses variétés de laitue d'agneau sont même rustiques et conviennent donc aux semis de fin d'automne, ce type de légume ne nécessite pas nécessairement une préculture sur le rebord de la fenêtre. Néanmoins, si nécessaire, vous pouvez également semer la laitue d'agneau dans des pots de graines et la piquer plus tard dans le champ ou dans une boîte de balcon. Cependant, lors de la séparation des plantes, assurez-vous de ne pas endommager les racines sensibles et de ne pas mettre les plantes dans le lit les unes contre les autres.

La laitue d'agneau en culture permanente

Étant donné que la laitue d'agneau repousse si la base reste dans le sol, une plante peut être récoltée plusieurs fois de suite. La laitue d'agneau n'épuise pas excessivement le sol, c'est pourquoi elle peut être cultivée au même endroit pendant plusieurs périodes de culture. Laisser la laitue d'agneau reposer du semis du printemps à l'automne et, si les conditions sont bonnes, elle se semera pour la prochaine saison de croissance.

trucs et astuces

La laitue d'agneau a un goût épicé et noisette. Cela en fait un plat d'accompagnement idéal pour les plats de viande et de poisson.