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Calendrier des semis et des récoltes

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légume

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légume

Semis et récolte   Données de germination Dates de plantation
Haricots Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
Haricots verts 10-12 8-12 15-20 ° C 4-5 cm 15-20 cm
Haricots coureurs 10-12 8-10 12-15 ° C 4-5 cm 30 cm
Fèves 12-16 8-10 5-10 ° C 3-4 cm 15-20 cm
Haricots coureurs 10-12 8-12 15-20 ° C 4 cm 20 cm
Pois Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
Pâte et pois sucrés 10 8-10 5-10 ° C 8-10 cm 15 cm
Pois 12 8-10 5-10 ° C 4-5 cm 15 cm
chou Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
chou-fleur 25 12-18 15-20 ° C 1 cm 30 cm
brocoli 12-18 12-18 15-20 ° C 0,5-1 cm 30 cm
chou chinois 11-13 6-8 15-20 ° C 1,5 cm 30 cm
chou frisé 12-22 6-12 15-20 ° C 1 cm 30 cm
chou-rave 5-20 5-20 15-20 ° C 1 cm 25 cm
Pak choi 7-12 6-10 20-25 ° C 2 cm 25 cm
choux de Bruxelles 36 5-8 15-20 ° C 0,5-1 cm 25-30 cm
chou rouge 23 5-8 15-20 ° C 0,5-1 cm 30-40 cm
chou blanc 17 5-8 15-20 ° C 0,5-1 cm 30-40 cm
Savoie 23 5-8 15-20 ° C 0,5-1 cm 30-40 cm
salade Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
Eissalat 10-16 6-10 15-20 ° C 1 cm 30 cm
Endive 13 8-10 18-25 ° C 0,5-1 cm 15-20 cm
mâche 18-30 10-12 8-14 ° C 1-2 cm 10-15 cm
laitue 8-16 6-10 15-20 ° C 1 cm 30 cm
Mangold 10 10-12 15 ° C 2-3 cm 15-20 cm
Laitue cueillie et coupée 11 6-10 15 ° C 0,5-1 cm 2-5 cm
épinards 5 10-14 15 ° C 1-2 cm 10-15 cm
légume-racine Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
Pommes de terre 17 20 8 ° C 20-30 cm 40 cm
Ail 26 20 15-20 ° C 2-3 cm 10-15 cm
carotte 10-26 20 8-14 ° C 2 cm 2-5 cm
panais 37 20 10 ° C 1-2 cm 15-20 cm
poireau 18-26 15-20 12-15 ° C 2-3 cm 10-20 cm
radis 6 5-8 15-20 ° C 0,5-1 cm 5 cm
un radis 13 8-10 15 ° C 1 cm 25 cm
les betteraves rouges 12 10-12 15 ° C 3 cm 15 cm
salsifis 29 15 15 ° C 2-3 cm 10-15 cm
Céleri 23 15-20 20 ° C 1-2 cm 15-20 cm
Topinambours 43 10 5 ° C 8-15 cm 40-50 cm
Oignon aux légumes 24 15-20 12-15 ° C 1-2 cm 5-10 cm
Légumes fruitiers Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
artichaut 26 15 20 ° C 1 cm 75 cm
Aubergine 20-24 10-14 20-25 ° C 1 cm 40-50 cm
fenouil 13-16 5-10 8-14 ° C 0,5 cm 20-30 cm
Concombre au vinaigre 13 10 15-20 ° C 2-3 cm 20-25 cm
concombres 13 10-12 15-20 ° C 3 cm 20 cm
citrouille 21 8-12 15-20 ° C 3 cm 20 cm
de maïs 19 7-15 18-20 ° C 5 cm 5-10 cm
Les melons 13-17 10-14 20-25 ° C 0,5-1 cm 30-40 cm
Paprika 26 10-14 20-25 ° C 0,5 cm 30-40 cm
Rhubarbe 51 8 10-18 ° C 30 cm 60-80 cm
Tomates 19 10-15 20-25 ° C 0,5 cm 50-80 cm
Zucchini 21 8-12 15-20 ° C 3 cm 20 cm
Haricots
Haricots verts
Haricots coureurs
Fèves
Haricots coureurs
Pois
Pâte et pois sucrés
Pois
chou
chou-fleur
brocoli
chou chinois
chou frisé
chou-rave
Pak choi
choux de Bruxelles
chou rouge
chou blanc
Savoie
salade
Eissalat
Endive
mâche
laitue
Mangold
Laitue cueillie et coupée
épinards
légume-racine
Pommes de terre
Ail
carotte
panais
poireau
radis
un radis
les betteraves rouges
salsifis
Céleri
Topinambours
Oignon aux légumes
Légumes fruitiers
artichaut
Aubergine
fenouil
Concombre au vinaigre
concombres
citrouille
de maïs
Les melons
Paprika
Rhubarbe
Tomates
Zucchini

Obst

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Obst

Semis et récolte   Données de germination Dates de plantation
fruits doux Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
fraises 24 20 20-25 ° C 2-3 cm 20-30 cm
myrtille 104 45 18-20 ° C 1 cm 75 cm
Fraise des bois 18-24 21 15-20 ° C 2-3 cm 20-30 cm
fruits doux
fraises
myrtille
Fraise des bois

Les herbes

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Les herbes

Semis et récolte   Données de germination Dates de plantation
Autres herbes Janvier Février Mar Avril Mai juin Juil Août Sep Octobre novembre Décembre Semer pour récolter
(en semaines)
Temps de germination
(en jours)
Température Saattiefe Espacement des plantes
Basilic 13 14 20 ° C 0 cm 30 cm
Blattkoriander 14-17 16 15-20 ° C 1,5 cm 25 cm
savoureux 8-9 18 10-15 ° C 0 cm 30 cm
Aneth 9 15 10-15 ° C 0 cm 15 cm
Cresson de jardin 2 3 15-18 ° C 0 cm 0,3 cm
Lavande 17 28 22-25 ° C 0 cm 30-50 cm
Livèche (herbe de maggi) 13 12-20 20 ° C 2 cm 50-60 cm
marjolaine 4 14-21 20 ° C 0 cm 15 cm
Le persil 13 21-28 10-15 ° C 0,5-1 cm 10 cm
Pepper 26 15 25-30 ° C 1 cm 45 cm
romarin 13 28 20 ° C 0,5-1 cm 30 cm
roquette 4-6 14 5-10 ° C 1,5-2 cm 20 cm
ciboulette 13 18 0,5-1 ° C 0 cm 1-2 cm
Moutarde 13-15 4 15 ° C 1-3 cm 15 cm
thym 13 14 20-22 ° C 0 cm 25 cm
Autres herbes
Basilic
Blattkoriander
savoureux
Aneth
Cresson de jardin
Lavande
Livèche (herbe de maggi)
marjolaine
Le persil
Pepper
romarin
roquette
ciboulette
Moutarde
thym

Par Diehl Kastler

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