Aménagez intelligemment un potager

Créer soi-même des potagers à haut rendement est un projet intéressant pour le jardin et le balcon. Après avoir lu ces instructions, le novice comprendra la procédure correcte. Des conseils sur l'emplacement idéal, le meilleur sol, des dimensions parfaites et des idées imaginatives conduisent à un guide étape par étape. Comment créer correctement votre propre potager.

Un potager doit être planifié judicieusement

Les choses les plus importantes en bref

• le potager est préparé à l'automne, le sol est ameubli et le compost est incorporé
• Lors de la plantation au printemps, il est essentiel d'assurer la bonne culture mixte, par exemple les tomates et les pommes de terre ne s'entendent pas
• Un potager peut également être aménagé sur le balcon, en particulier la laitue et les fraises sont faciles à cultiver dans la baignoire

Créer un nouveau potager - à quel endroit?

L'endroit le plus ensoleillé du jardin est réservé au potager. De nombreuses plantes populaires adorent le soleil, comme les tomates, les pommes de terre ou la laitue. Vous n'avez qu'une seule place libre à l'ombre partielle? Ce n'est pas une raison pour jeter le pistolet dans le grain. Une gamme colorée de délicieuses plantes potagères prospère de manière vitale et productive dans un endroit partiellement ombragé. Les épinards, chou-fleur, brocoli ou pois se contentent d'un rendement solaire quotidien de 3 heures modestes.

Conseils

Il est conseillé de séparer spatialement les fruits et légumes du jardin. De nombreuses décennies d'expérience de culture ont montré que les légumes poussent mal sous les arbres fruitiers et produisent de mauvaises récoltes. Cela ne contredit pas si les buissons de baies se rendent utiles comme clôture, comme c'est la tradition dans le jardin du cottage.

Quel sol convient? - Conseils sur la qualité du sol

Le secret du succès pour un potager à haut rendement est le bon sol. Riche en nutriments, frais et humide, bien drainé et plein de vie sont des critères importants. Un pH compris entre 6 et 7 est idéal. Le terreau idéal pour les légumes se compose de ces trois éléments:

• 50 à 70 pour cent de terre végétale
• 20 à 40 pour cent de compost
• Additifs de sol de 10 à 20 pour cent

S'il y a un manque de terre végétale sur une nouvelle parcelle de terrain, vous pouvez acheter la terre précieuse auprès d'entreprises horticoles ou dans le centre de recyclage. Le compost provient idéalement de notre propre production. Si vous créez un nouveau potager, vous pouvez acheter de la terre de compost préemballée à bas prix dans la jardinerie. Le besoin d'amendements de sol dépend des conditions locales. Ameublissez les sols lourds avec du sable ou du gravier à grain fin. La terre sablonneuse obtient une qualité de lit de légumes grâce au dépôt de fumier de cheval, d'écorce d'humus ou de terre de coco pré-fertilisée organiquement.

Conseils sur la forme du lit - longueur, largeur, chemins

À l'aide de ficelles, les lits de légumes peuvent être facilement implantés et disposés droit

Les débutants s'efforcent de créer un potager simple dans le jardin sur la base d'une expérience éprouvée. L'accent est mis sur la facilité d'accès pour des travaux de plantation et d'entretien sans effort. À cette fin, si vous êtes nouveau dans le jardinage, nous vous recommandons une forme de lit conforme au manuel. Pour le plan, notez le cadre suivant:

• de contact: rectangulaire
• Longueur: maximum 500 cm
• largeur: 120 cm
• Culture de légumes: voies droites en rangées parallèles
• Wegbreite: Chemin principal 60-80 cm, chemins secondaires 30-40 cm
• Route: passerelles disposées perpendiculairement au lit

Avec une largeur de 120 centimètres, vous pouvez facilement travailler votre potager des deux côtés. L'expérience a montré qu'avec une longueur de plus de 5 mètres, de nombreux jardiniers ne résistent pas à la tentation de franchir le potager. Les jeunes plantes sous les semelles des jardiniers paient l'abréviation avec leur vie florale. Les différentes largeurs pour les chemins sont basées sur le principe que vous pouvez au moins manœuvrer le chemin principal avec la brouette.

Si vous créez un potager sur la pente, veuillez vous assurer qu'il est en diagonale par rapport à la montagne afin que la pluie et l'eau d'irrigation ne s'écoulent pas trop rapidement. Pour un jardin à flanc de coteau escarpé, il a été prouvé dans la pratique de créer les lits individuels comme des niveaux en terrasse. Cela vous évite de grimper audacieusement pour les travaux de maintenance.

Idées pour le premier potager

Un potager de qualité Naschgarten réussit dans le plus petit des espaces. Si l'espace dans le jardin n'est pas idéal, créez simplement un petit potager. Les radis, la laitue, les pois et les fraises font également bonne impression dans le mini-lit. Les exemples et idées suivants peuvent vous inspirer pour créer vous-même un potager sur mesure:

• potager rond: Créer dans la pelouse comme un accroche-regard décoratif, encadré de pierres ou de buis
• potager moderne: scène avec des gabions à la mode comme lit surélevé dans le jardin de devant
• Mini potager: créez du style dans la baignoire sur le balcon et la terrasse ou comme point culminant dans le jardin avant du côté sud

Dans le potager bio, il faut des idées qui soulignent le caractère naturel. Une bordure faite de palissades en bois ou d'une clôture en osier intègre harmonieusement le potager dans la conception naturelle du jardin et en même temps maintient les coûts bas. Les dalles de pierre naturelle et le gravier de haute qualité conviennent comme revêtement pour les chemins. Les chemins peuvent être pavés de paillis d'écorce.

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Créer un potager - instructions étape par étape

La meilleure saison pour la préparation du sol est l'automne. Les plantes potagères ne bénéficient d'un compost mûr que lorsque les organismes du sol industrieux ont pris soin de le transformer en humus. Ce processus prend plusieurs mois. Il est logique de créer un nouveau potager en deux phases. Si vous vous consacrez au potager en septembre ou octobre, le sol parfait recevra les graines ou les jeunes plants au printemps. Comment procéder correctement étape par étape:

Première phase - préparation du sol en automne

La planification et la préparation commencent l'année précédente

1. Marquez la zone selon le dessin en plan avec des cordes tendues ou de la chaux
2. Couper la pelouse à une profondeur de 10 à 15 cm
3. Creusez la terre profondément avec une pelle, enlevez les pierres et les vieilles racines
4. sinon, ameublissez le sol avec une fourche à bêcher jusqu'à une profondeur de 20 cm
5. Incorporer 15 à 20 litres de compost par mètre carré
6. si nécessaire, améliorer la qualité du sol avec du sable, de l'humus ou des fibres de coco
7. Lissez la surface avec un râteau ou un râteau

Après avoir préparé le terrain, vous pouvez vous consacrer à la bordure du lit. L'automne est le meilleur moment pour planter une petite haie de buis, une alternative au buis ou aux vivaces comme enclos.

Deuxième phase - semis et plantation au printemps

1. À partir d'avril, râteau à sol décongelé, désherber et lisser avec un râteau
2. Grilles en bois ou palettes Euro (17,49 € chez Amazon *) disposer comme aides à la marche
3. Si nécessaire, installez des aides à l'escalade et des bâtons de plantes dans le potager
4. Tirez les ficelles comme guide pour l'espacement correct pour le semis et la plantation
5. Tournez la poignée de la fourche à creuser ou de la dent de semis et retirez les rangées de graines

Les dates de semis des légumes sélectionnés figurent sur l'emballage. L'espacement correct dans la rangée de semences peut également être trouvé ici. Lors de l'achat de jeunes plants, veuillez demander les données pertinentes. La hauteur à laquelle vous recouvrez de terre les graines de légumes semées dépend du fait qu'il s'agit de germes clairs ou foncés. La règle empirique suivante s'applique aux jeunes plants en pot: pot et planter aussi profondément qu'avant dans le pot de pépinière. Arrosez le lit avec une fine douche effervescente. Enfin, couvrez la zone avec un filet de protection.

Conseils

Si vous créez un nouveau potager dans le jardin, ne jetez pas la pelouse coupée. Entassée en un petit tas dans une niche de jardin abritée, l'ancienne couverture herbeuse se transforme en compost précieux en quelques mois. Couvrez le petit monticule avec une toison de compost respirante. Un repositionnement occasionnel garantit l'apport d'air nécessaire pour que les vers de compost occupés ne s'essoufflent pas.

Qu'est-ce qui va ensemble? - Conseils sur la culture mixte

Une bonne culture mixte réduit le risque de maladie et d'infestation de ravageurs

La culture mixte est l'atout du potager privé. La question se pose, qu'est-ce qui va vraiment ensemble? Les plantes potagères nourrissent également des sympathies et des antipathies. Ils s'entendent mieux avec certains congénères qu'avec d'autres. Vous pouvez en profiter lors de la création du plan d'un potager. Le tableau suivant donne des exemples de bons et de mauvais quartiers:

légume	bons voisins	mauvais voisins
chou-fleur	Haricots verts, céleri, tomates	Pommes de terre, choux, oignons
Haricots verts	Aneth, concombre, radis, laitue, tomate	Fenouil, haricots verts, oignons
pommes de terre	Chou, raifort, fèves, épinards	Chou chinois, ail
salade	Haricots, fraises, concombre, chou	Pommes de terre, capucines, persil
Tomates	Persil, oignons, épinards, radis	Pommes de terre, fenouil, poivrons
chou	Borretsch, aneth, laitue, céleri	Ail, oignons, chou chinois
fraises	Bourrache, carottes, poireaux, chou-rave, camomille	Chou, pommes de terre, tomates
oignons	Concombre, laitue, carottes, sarriette	Poireaux, radis, ciboulette

Les pois et les concombres sont des exemples d'une équipe de rêve imbattable dans le potager, car les pois sont utiles comme protection naturelle contre le vent. Même les Mayas ont socialisé le maïs, la citrouille et les haricots parce que les plantes se complètent parfaitement. Les plants de maïs agissent comme une aide grimpante pour les haricots. Ceux-ci optimisent à leur tour la teneur en azote du sol pour le maïs et la citrouille. Les plants de citrouille servent de couvre-sol pour empêcher le sol de se dessécher et supprimer les mauvaises herbes. Familiarisez-vous avec les principes simples de base de la culture mixte si vous souhaitez planter correctement un potager.

Les fleurs sauvages et les herbes en font partie

Dans le potager bio, les insectes sont les bienvenus et les pesticides sont mal vus. Les éléments indispensables du plan de plantation sont les fleurs sauvages respectueuses des insectes. Des exemples brillants sont les ancolies (Aquilegia vulgaris) et les marguerites (Bellis perennis), qui attirent les abeilles, les bourdons et les papillons comme un buffet de nectar en fleurs. Les soucis tamponnés servent de défense naturelle contre les ravageurs.

Un petit potager se transforme en mini potager si vous créez une combinaison d'herbes et de potagers. Inclure de petites espèces d'herbes dans le plan, comme le basilic à tête ronde (Ocimum basilicum var Minimum), le thym en coussin (Thymus praecox var. Pseudolanuginosus) ou la lavande «Little Lottie» (Lavandula angustifolia). Le persil et la ciboulette sont recommandés comme bordure décorative car ils fleurissent magnifiquement.

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Créez un potager sans creuser

Creuser se transforme en une démonstration de force en sueur lorsque vous créez un potager dans la pelouse ou dans un pré. Vous pouvez vous épargner la peine d'enlever et de déterrer une pelouse profondément enracinée. Au lieu de cela, couvrez le sol avec du carton épais non imprimé, fixé aux coins avec des chevilles en bois. Étalez une couche de compost de 15 centimètres d'épaisseur sur la boîte en carton. L'herbe meurt en quelques semaines. Les organismes du sol ne manquent pas cette opportunité, ils mangent les restes, y compris le carton ramolli, et se déposent dans le sol de compost. Les partisans de la permaculture préfèrent cette forme douce de préparation du sol lorsqu'ils créent un nouveau potager.

Quelle est la meilleure saison?

Le terrain est préparé à l'automne

L'automne est la meilleure saison pour le travail au sol lorsque vous commencez un nouveau potager. Au moment où le semis et la plantation commencent au printemps, la terre s'est tassée et le compost a rempli sa tâche d'améliorant du sol. À partir du mois d'avril, les premières graines de légumes peuvent être mises en terre, à condition que le sol soit décongelé. À la mi-mai, le danger des gelées nocturnes est passé, de sorte que vous pouvez planter de jeunes plants précoces.

Si vous ne souhaitez pas laisser votre potager inactif en hiver, vous pouvez planter des légumes d'hiver riches en vitamines en été et en automne. Le chou frisé planté en juin enrichit le menu d'hiver avec des légumes très sains. En août et septembre, il est temps de planter du chou frisé, des épinards ou des radis. La laitue d'agneau à croissance rapide se développe rapidement sous le chaud soleil d'automne et donne des feuilles aromatiques jusqu'au premier gel.

Les jardiniers de balcon créent un mini potager en mai et juin. À cette période de l'année, les étagères de la jardinerie sont remplies à ras bord, de sorte que les bonnes jeunes plantes soient disponibles pour chaque plan de plantation.

Créez un potager sur le balcon - voici comment cela fonctionne

Dans chaque boîte à fleurs commune (17,99 € chez Amazon *) ou de grands seaux, les jardiniers de balcon peuvent créer un mini potager. Les instructions suivantes expliquent étape par étape comment une grande cuve peut être transformée en potager bio dans un petit format:

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• 1 cuve avec ouverture par le bas et 70 litres de capacité
• 20-25 litres de ton bleu (21,95 € chez Amazon *) (ou des éclats de poterie)
• 70 litres de terre végétale bio
• pièce ronde de molleton de jardin (pour épouser la forme du sol)

Créer un potager dans la cuve - instructions

1. Installez la jardinière dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé
2. Couvrir le sol d'argile expansée ou de tessons de poterie comme drainage
3. Coupez la toison de jardin et placez-la sur le drainage
4. Remplissez le substrat jusqu'à 2 cm sous le bord
5. Plantez les plants de légumes en rangées à une distance appropriée à l'espèce
6. Appuyez légèrement sur le sol et l'eau

Si vous êtes un débutant à planter un potager sur le balcon, vous vous concentrerez sur des espèces faciles d'entretien qui pardonnent de bonne humeur l'une ou l'autre erreur. Notez cette ligne de départ pour le plan de plantation: radis, laitue, carottes, mini concombres, tomates cocktail, pois sucrés et fraises. La balustrade du balcon ou un treillis mural servent d'aide à l'escalade.

Un potager peut également être créé sur le balcon

Le plus grand ennemi de la qualité saine dans le potager est la ruée sous forme de pesticides et d'engrais artificiels.

Foire Aux Questions

Nous voulons créer un potager à moindre coût pour les débutants. Y a-t-il des légumes garantis de succès et peu coûteux?

Le premier potager devient un piège à coûts si les plantes ne poussent pas et meurent. Incluez des espèces vigoureuses et faciles d'entretien dans le plan de plantation si vous créez un potager pour débutants à un prix raisonnable. Ceux-ci comprennent: les radis, la laitue, les courgettes, la betterave, l'ail, les carottes et la plupart des herbes. Investir dans des semences ou de jeunes plantes n'a pratiquement aucun impact. Les soins se limitent à l'arrosage lorsqu'il est sec et à la fertilisation avec du compost.

À quoi devons-nous faire attention lorsque nous créons un potager à la maternelle?

Les plantes à croissance rapide et faciles d'entretien avec un temps de maturation court sont au centre des préoccupations lorsque vous créez un potager avec des enfants. Idéalement, les petits jardiniers devraient pouvoir se récolter et manger les fruits tout de suite. Les radis, les carottes, les concombres et les pois sucrés sont fortement recommandés. Notre conseil: comme motivation particulière, postulez en tant que maternelle pour participer au projet «Vegetable Beds for Kids» de la Fondation Edeka. Depuis 2008, la fondation aide les enfants d'âge préscolaire à cultiver des légumes dans un lit surélevé qu'ils cultivent eux-mêmes.

Créer un potager en permaculture. Comment ça marche?

La permaculture parfaite vise une rotation des cultures ininterrompue. En utilisant des ressources et des moyens naturels, les plantes potagères vivaces sont socialisées pour un cycle permanent de croissance, de récolte et de reproduction. Les piliers sont un plan de plantation en culture mixte et l'absence totale de pesticides. Une combinaison d'enracineurs peu profonds et profonds, de mangeurs lourds et faibles, y compris les légumes typiques d'automne et d'hiver. En bref, toutes les règles pour un potager biologique se retrouvent également dans la permaculture.

Conseils

Cultiver des légumes dans des plates-bandes surélevées promet un jardinage respectueux du dos à hauteur de table. Le configurateur en ligne d'Obi fournit un excellent support pour la planification et la mise en œuvre. Des instructions compréhensibles expliquent comment vous pouvez construire vous-même un lit surélevé, le remplir correctement et le planter correctement. Avantage particulier: vous avez toujours une vue d'ensemble des frais engagés.